CAPUTO FIOREGLUT GLUTENFREE MEL 1KG

CAPUTO FIOREGLUT GLUTENFREE MEL 1KG

Glutenfritt mel til pizza og brødCaputo Fioreglut er et glutenfritt mel av høy kvalitet, utviklet for å gi gode bakeresultater uten gluten. Melet har tilsvarende funksjonelle egenskaper som hvetemel og gir deiger med god struktur og smak. Perfekt til pizza, brød og annen glutenfri bakst.Spesielt godt egnet til pizzaUten......
fra 179,-
Tilgjengelig i 2 butikker

Kjøp på nett

helsekost.no
Caputo Fioreglut glutenfritt mel 1 kg
Siste kjente pris:
179,-

Produktinformasjon

Caputo FioreGlut glutenfritt mel 1 kg – luftig pizzabunn

Vil du lage glutenfri pizza med en smidig deig og luftig kant? Caputo FioreGlut er et ekstra finmalt, glutenfritt mel fra italienske Antico Molino Caputo, utviklet spesielt for pizza og bakst. Melblandingen gir en smakfull deig som er lett å jobbe med, og passer godt når du ønsker en sprø bunn med myk og luftig skorpe.

Glutenfritt Caputo FioreGlut – utviklet for pizza

FioreGlut er en egenutviklet blanding av glutenfrie ingredienser med en fin, nesten pudderaktig konsistens. Det gjør melet velegnet til pizzadeiger som skal formes forsiktig og stekes på høy temperatur. Du kan også bruke det til andre glutenfrie brød- og bakervarer når du ønsker et luftigere resultat.

  • Merke - Caputo
  • Produkt - FioreGlut glutenfritt mel
  • Vekt - 1 kg
  • Bruksområde - Pizza og glutenfri bakst
  • Egenskaper - Ekstra finmalt, smidig og smakfull deig

Slik lager du pizzadeig med Caputo FioreGlut

Til én deig med 1 kg FioreGlut trenger du 800 g vann, 15 g gjær, 35 g extra virgin olivenolje og 25 g salt. Bland mel, vann, gjær og salt i kjøkkenmaskinen på hastighet 2 i cirka 5 minutter. Tilsett olivenoljen og bland videre i 2 minutter på laveste hastighet. La deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter.

Del deretter deigen i 8 emner på omtrent 230-240 gram. Legg emnene i hevebokser og la dem heve i kjøleskapet i minst 3 timer og maksimalt 24 timer. Bruk rismel på bakebenken når du former pizzabunnene. Legg på ønsket fyll og stek pizzaene ved cirka 370 °C i 2-3 minutter, eller til bunnen er gjennomstekt og kanten har fått fin farge.

Italiensk pizzamel fra Caputo

Antico Molino Caputo er en familiedrevet italiensk mølle som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Familien er kjent for sitt fokus på pizzamel, blant annet de klassiske italienske «00»-meltypene. Med Caputo FioreGlut får du den samme ambisjonen om en god, elastisk og velsmakende pizzadeig - tilpasset glutenfri baking.

Caputo FioreGlut 1 kg er et godt valg for deg som vil lage hjemmelaget glutenfri pizza med høy varme, lang hevetid og en bunn som føles mer som klassisk italiensk pizza.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnCAPUTO FIOREGLUT GLUTENFREE MEL 1KG
MerkeCaputo

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Glutenfri egenskap. Takket være at melblandingen er helt uten gluten, kan personer med cøliaki eller glutenintoleranse trygt nyte luftige brød og pizzaer uten å risikere helseskader.
Ekstra finmalet tekstur. Den ekstra finmalede strukturen gjør deigen smidig og lett, noe som gir pizzaen en sprø, men samtidig luftig skorpe og brødet en romslig konsistens.
Italiensk bakningskvalitet. Som en del av Caputo – det anerkjente merket fra Antico Molino – gir melblandingen et innslag av den internasjonalt anerkjente “00” mel‑standard, og gir bakeropplevelsen en premium følelse.
Naturlig ingrediensblanding. Forfatterne har utviklet en unik blanding av naturlige ingredienser, noe som gir bakverk både god smak og et helsemessig positivt profil.
Ulemper med dette produktet
Manglende protein‑ og næringsprofil. Spesifikasjonene gir ingen indikasjon på proteininnhold eller næringsmessige data, noe som kan være viktig for bakepraksis og for de som ønsker detaljerte kostholdsinformasjon.
Ingen eksplisitt holdbarhetsinformasjon. Det finnes ingen opplysning om holdbarhet eller best før‑dato i de oppgitte dataene, så kunder kan ikke i forveien planlegge korrekt lagring eller oppbevaring.
Stor pakningsstørrelse. Den eneste tilgjengelige pakken er 1 kg. For små hverdagskoks eller uanvendte deler av mel kan dette føre til overflødig mengde og potensielt svinn.
Begrenset variantportefølje. Spesifikasjonene indikerer kun denne én variant (glutenfri), uten alternative produkter eller varianter som kan tilpasses spesifikke behov eller preferanser.

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 179,- den billigste prisen for CAPUTO FIOREGLUT GLUTENFREE MEL 1KG blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matvarer for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Registrer deg for å motta prisvarsler for dette produktet
Vi overvåker prisen for deg døgnet rundt.
NOK
NOK
Du får e-post med en gang produktet blir billigere eller når målet ditt.
Stress Balance 60 kapslerHvitløk plus 60 kapslerFlatbrødblanding Glutenfri 245 g14 stk Haribo Salty Sea Hel Eske 2,38 kg
Startkultur for Ferskost og Cottage Cheese Til 50LLuna Harry Potter Haribo Vingummi 160gHarry Potter Haribo Draco 160g – Syrlig Gummigodteri15 x Swebar Proteinbar 55 g
Chupa Chups Stranger Things 4 Forskjelliger Kjærligheter 120 GramTommee Tippee Pop up Oppbevaringsbokser 2 stk.Nordthy Loopy Clouds Sour Marsmallow Strawberry 100 g.Rapunzel Kakaopulver Ø 250 g
Nespresso | Bianco Intenso 50 kapsler til Nespresso® ProNespresso | Peru Organic 50 kapsler til Nespresso® Pro20 stk Fizzy Cola Bottles Bonds of London Hel Eske 1 kg UK30 stk Samyang Buldak Hot Chicken Ramen Cup Hel Eske 2,1 kg Korea
Steinfrie Dadler med S Merke Supersur Ananas og Sitronsmak Dave & Jon's 50 gramSteinfrie Dadler med Peacemerke Jordbær og Lakrissmak Dave & Jon's 50 gramMalt Sitrongress DH Foods 45 gram VietnamMalt Ingefær DH Foods 30 gram Vietnam