Dingemans Munich 25 kg knust 15 EBC - Dingemans

Dingemans Munich 15 Malt er en lys münchenermalt med tydelig maltpreg og aroma. Malten bidrar mer fylde karakter i ølet, samtidig som den gir fin amber/oransje fargetone. tørkes ved høyere temperatur enn Pilsen Malt, noe kraftigere maltkarakteren lavere enzymaktivitet. Den kan brukes opptil 80 % av totale maltmengden passer mange forskjellige ølstiler hvor man ønsker fylde. Egenskaper: Farge: 13,5–16,5 EBC (ca. EBC) Lovibond: ca. 6 Smaksprofil: Tydelig Bruk: Opptil maltblandingen Malttype: Münchenermalt Råvare: Toradet europeisk vårbygg Enzymaktivitet: Lavere Mouterij et belgisk familieeid malteri har produsert malt siden 1875. Malteriet ligger Stabroek utenfor Antwerpen, nærheten noen Europas viktigste dyrkingsområder for bygg. Med lang erfaring kunnskap om maltproduksjon produserer bredt utvalg både belgiske bryggerier bryggere verden over.