Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm

Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm

Denne kiritsuke-kniven i Classic-serien fra Kai Shun kommer i flere størrelser og kombinerer en uovertruffen utforming med et slitesterkt blad som både er hardt og fleksibelt takket være den førsteklasses hybridsammensetningen. VG MAX-stål med en hardhet på 61 HRC (±1) utgjør hele bladets kjerne helt ut til eggen. Kjernen er......
fra 2 388,-
Tilgjengelig i 4 butikker
Gratis frakt
1-4 dager
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Frakt og levering
Gratis frakt
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Gratis frakt

Produktinformasjon

Oppdag Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm

Er du på jakt etter en kniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi? Da er Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm det perfekte valget for deg! Med en bladlengde på 15 cm og et håndtak på 11,5 cm, er denne kniven designet for både profesjonelle kokker og matentusiaster.

Materialer av høy kvalitet

Kjernen i denne fantastiske kniven er laget av VG-MAX Super Steel, som gir en hardhet på 61 HRC (±1). Dette betyr at du får et blad som er både hardt og fleksibelt, perfekt for presise kutt. I tillegg er bladet laget med en 32-lags damask, noe som gir det en vakker og unik tekstur.

Ergonomisk design for komfort

Det slanke håndtaket i slitesterk Pakkawood er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform, noe som gir et komfortabelt og sikkert grep. Den lille kanten på høyre side sørger for at du har full kontroll mens du skjærer. Med den integrerte tangen får du også økt stabilitet og balanse under bruk.

Egenskaper ved Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm

  • Bladlengde: 15 cm
  • Håndtakslengde: 11,5 cm
  • Kjerne: VG-MAX Super Steel med 61 HRC (±1)
  • Slipevinkel: 16 grader på hver side, håndslipt for optimal skarphet
  • Materiale: Pakkawood håndtak, 32-lags damaskblad
  • Balanse: Integrert tang for bedre stabilitet

Klar til å ta matlagingen din til neste nivå?

Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm er ikke bare en kniv; det er et verktøy som vil inspirere deg til å lage fantastiske retter. Enten du skjærer grønnsaker, fisk eller kjøtt, vil denne kniven gi deg presisjon og glede i hvert kutt. Gå ikke glipp av muligheten til å eie dette mesterverket av japansk håndverk!

Sikre deg din egen Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm i dag, og opplev forskjellen selv!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Generelt
Type japansk kjøkkenknivKiritsuke
TypJapansk kniver
Bladlengde15 cm
Antall kniver1 stk

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Presis og skarp kutt. Takket være VG‑MAX Super Steel med 61 HRC og en handslip‑inkludert 16‑grad‑vinkel gir kniven et skarpt og holdbart blad som enkelt kan utføre presise kutt i både grønnsaker, fisk og kjøtt.
Unik og holdbar design. 32‑lags damask gir ikke bare en vakker og unik overflate, men også økt styrke og motstand mot slitasje sammen med en robust bladkjerne.
Ergonomisk håndtak og komfort. Pakkawood‑håndtaket er formet i tradisjonell japansk kastanjeform og har en liten ridge for et sikkert grep, noe som gir økt komfort ved lang bruk og reduserer hendefatlighet.
Forbedret balanse og stabilitet. Med integrert tang er kniven bedre balansert, som gir økt stabilitet og kontroll under bruk, spesielt i krevende oppgaver.
Allsidig blade- og håndtakslengde. Bladlengde på 15 cm og håndtak på 11,5 cm gir et optimalt forhold mellom presisjon og styrke, slik at kniven er egnet for både profesjonelle kokker og matentusiaster.
Ulemper med dette produktet
Krevende vedlikehold. Den høye hardheten på 61 HRC og handslippen kan kreve jevnlig etterfilning for å opprettholde skarpheten, noe som kan være tidkrevende for enkelte brukere.
Større bladrågra og håndtak. Bladlengde på 15 cm og håndtak på 11,5 cm kan føles for lange for svært små eller presise oppgaver, og kan begrense fleksibiliteten i trange arbeidsområder.
Potensielt større vekt. Flere lag og tungere materiale kan føre til en dekadent vekt, noe som kan forårsake tretthet ved lang bruk sammenlignet med lettere kniver.

FAQ

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 388,- den billigste prisen for Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm blant 4 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kokkekniv for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Global G 2 kokkekniv 20 cm + skjærebrett i sukkerrørMaku Damaskus kokkeknivPallarès Kjøkkenkniv 13 cm rustfritt stål/oliventrePallarès Kjøkkenkniv 16 cm rustfritt stål/oliventre
Pallarès Kjøkkenkniv 9 cm rustfritt stål/oliventreMiyabi Mikoto kokkekniv 16 cmUrteknivsett 3 pk latteEkstra Klinge Til Lime Skærer
Zwilling Spectrum Kokkekniv 20 cmZwilling Spectrum kompakt kokkekniv 14 cmZwilling Spectrum Japansk kokkekniv 18 cmYaxell Blue Breeze kokkekniv 20,5 cm
HOLM Knivmagnet Rund Ø9 2stk akasietreRichardsson Sheffield Supreme Kitchenknife - Silver - L:18CMRichardsson Sheffield Supreme Knifeset 3-Psc - Silver - ONE SIZEEndeavour Endeavour® Big Chopper Kokkekniv 24 Cm - Black - L:24CM
Ken Hom Cleaver Ken Hom - Black - L:18CMRösle Forskærerkniv Masterclass - Silver - L:18CMRösle Forskærerkniv Tradition - Silver - L:18CMCrushGrind Viking Shield Maidens Utillity Kniv - Brown - L:18CM