Kjegle osteduk 36 x 32 x 45 cm , 5 stk.

Kjegle osteduk 36 x 32 x 45 cm: Fem duker, alltid en ren klar Den som yster jevnlig oppdager fort at én osteduk ikke holder. Duken skal vaskes rett etter bruk og må tørke før neste gang, og står du midt i en ysting mens den eneste duken henger våt, stopper det opp. Denne pakken inneholder fem kjegleformede duker i polyetylen, slik at du alltid har en ren og tørr klar. 5 duker i pakken Kjegleform for jevn drenering Koniske hull slipper osten Tåler vask på 60 til 70 grader Formen er den samme som på den store kjegleduken, bare i et mindre format som passer de fleste vanlige osteformene og silene. Polyetylen suger ikke til seg fukt, tørker raskt og tåler høy vasketemperatur, og det er nettopp derfor duken kan brukes om og om igjen uten at den blir sur. Profftips! Merk dukene med en tusj i kanten og bruk dem i rotasjon. Da ser du hvilken som er eldst, og du oppdager når vevet har tøyd seg og begynner å slippe fin ostemasse gjennom, før det går ut over utbyttet på en hel batch. Egenskaper Fem i pakken: Alltid en ren og tørr duk klar, også midt i en ysting. Kjegleformet: Samler massen mot bunnen og gir jevn avrenning. Koniske hull: Slipper ostemassen lett uten å rive i overflaten. Polyetylen: Elastisk plast som ikke holder på fukt og tørker raskt. Bruksveiledning Vask dukene før første gangs bruk, 60 til 70 grader. Legg duken i formen eller silen. Hell ostemassen i duken. Press eller la væsken renne av etter oppskriften. Vask duken rett etter bruk og heng den til tørk. Spesifikasjoner Produkt Kjegle osteduk Materiale Polyetylen Mål 36 x 32 x 45 cm Antall 5 stk Vask 60 til 70 grader Bruksområde Ysting, siling og pressing FAQ Ofte stilte spørsmål Hvorfor trenger jeg fem duker? Fordi en duk skal vaskes og tørkes mellom hver bruk. Yster du ofte, eller lager flere oster samme dag, går det raskt med to eller tre. Fempakningen gjør at du slipper å vente på at duken tørker. Passer de i vanlige osteformer? Ja. Formatet er tilpasset vanlige osteformer og siler for hjemmebruk. Til større mengder eller høyere former passer kjegleduken på 45 cm bedre. Hvordan vasker jeg dem best? Skyll ut det verste med kaldt vann først, aldri varmt, for varmt vann koagulerer melkeproteinene og fester dem i vevet. Deretter vask på 60 til 70 grader og heng til tørk. Kan de brukes til annet enn ost? Ja. De fungerer godt til å sile yoghurt, avdryppe ricotta, klarne buljong og presse saft av bær.