Kveik Yeastery K.22 Stalljen Pro 300g Kveik Yeastery Norsk Kveik

Kveik Yeastery K.22 Stalljen Pro 300g - Norsk Kveik med Tropisk Fruktaroma

Oppdag Kveik Yeastery K.22 Stalljen Pro, en spennende gjærtype fra Kveik Yeastery, kjent for sin unike smak og aroma. Denne kveikgjæren stammer fra Stig Seljeset i Hornindal, og bringer et særegent preg av tropisk frukt med noter av mango og ananas, samt sekundære smaker av appelsin og sitron. Perfekt for deg som liker å eksperimentere med hjemmebrygging, denne gjæren er spesielt allsidig og passer utmerket til pseudo lager IPA.

Hva Gjør Kveik Yeastery K.22 Stalljen Pro Spesiell?

Norske Kveik Yeastery er dedikert til å produsere ekte kveikgjær, der multikulturen er ivaretatt slik den opprinnelig skulle være. Dette gir en helt spesiell opplevelse, som skiller seg fra masseproduserte alternativer. Kveikgjæren ble tradisjonelt oppbevart på gårdene fra far til sønn gjennom generasjoner, noe som gir den en rik historisk bakgrunn.

Fermentering og Bruk

Kveik Yeastery K.22 Stalljen Pro kan fermentere i et temperaturintervall på 8-38°C, men for raskere resultater foretrekkes høyere temperaturer. Ved en optimal temperatur på 31-35°C, kan du forvente gjæringen fullført på så lite som 72 timer. Tilsetningsmetoden er enkel – dryss gjæren direkte over vørteren. Husk å holde temperaturen over 20°C når du tilsetter gjæren for best resultat. Den anbefalte mengden er 20 g/hl, men ved lavere spesifikke gravitasjoner kan det være lurt å doble mengden for å oppnå ønsket effekt.

Hvordan Kan Kveik Yeastery K.22 Berike Din Bryggeopplevelse?

Enten du er en erfaren hjemmebrygger eller nybegynner, gir Kveik Yeastery K.22 Stalljen Pro deg muligheten til å lage øl med en distinkt og fruktig karakter. Med sin unike bakgrunn fra Hornindal, plassert ved foten av den majestetiske Jostedalsbreen, tar denne kveiken deg med på en smaksreise gjennom norsk tradisjon og natur. Gjør deg klar for å imponere vennene dine med dine hjemmebryggede produkter med denne eksepsjonelle gjæren!