Kveik Yeastery K.9 Ebbegarden Pro 300g Kveik Yeastery Norsk Kveik

Kveik Yeastery K.9 Ebbegarden Pro - 300g Norsk Kveik

Oppdag Kveik Yeastery K.9 Ebbegarden Pro – et unikt valg for ivrige hjemmebryggere som ønsker å tilføre ekstra dybde til sine øl! Denne 300g pakken med Norsk Kveik er en ekte skatt, hentet fra Ebbegarden i Stordal, en region kjent for sitt fruktbare landskap og rike bryggetradisjoner.

Naturlige Smaker og Aromaer

Ebbegarden er kjent for sine multistrain kveikgjær, som gir en distinkt smak og aroma av eple og pære, med sekunder noter av tropiske frukter og sitrus. Disse smakene er perfekte for å heve smaken på IPA, og gir et fruktig preg som vil begeistre smaksløkene dine. Tenk deg smaken av friske, sunne frukter fra Stordal som tar seg godt ut i hvert eneste glass!

Tradisjon og Kvalitet

Kveik Yeastery er forpliktet til å bevare den tradisjonelle metoden for kveikproduksjon, hvor multikulturen er ivaretatt slik den opprinnelig var, motsetning til kommersielle varianter hvor hovedkulturen ofte isoleres. I flere generasjoner har denne kveiken blitt oppbevart og dyrket på gårder i området, noe som gir den en dyp kulturell røtter.

Ideelle Bryggeforhold

For de som ønsker å brygge sitt eget øl, forgår fermenteringen av Ebbegarden-kveiken effektivt mellom 15-38°C, med en optimal temperatur på 31-35°C for raskest fermentering. Under ideelle forhold vil du oppnå plassering på bare 72 timer. Husk at høyere temperatur kan øke bitterheten i ølet, så tilpass gjerne oppskriften din for å oppnå ønsket resultat!

Bruk og Anvendelse

Enten du er en erfaren brygger eller nybegynner, er Kveik Yeastery K.9 Ebbegarden Pro det perfekte valget for å tilføre kompleksitet og karakter til ditt hjemmebrygg. Du kan bruke den til forskjellige ølstiler, men spesielt IPA vil dra nytte av dens fruktige profil. Så hva venter du på? Ta steget inn i bryggeverdenen med denne tradisjonelle kveiken fra vakre Stordal!