Lallemand LalBrew LoNA 500g Tørrgjær for øl med lavt alkoholinnhold

Oppdag Lallemand LalBrew LoNa 500g Tørrgjær for øl med lavt alkoholinnhold

Er du på utkikk etter den perfekte gjæren for å brygge lett og smakfullt øl? Lallemand LalBrew LoNa er her for å oppfylle dine brygge-drømmer! Denne tørrgjæren er skreddersydd for å lage øl med lavt alkoholinnhold og gir deg muligheten til å utforske nye smaksprofiler uten å gå på kompromiss med kvaliteten.

Innovative Egenskaper av LalBrew LoNa

LalBrew® LoNa™ er den første maltose-negative Saccharomyces cerevisiae-stammen, utviklet spesielt for lavalkohol brygging. Gjennom avanserte, ikke-GMO avlsmetoder har denne gjæren blitt utformet for å ikke spise maltose eller maltotriose, noe som resulterer i en bemerkelsesverdig lav utgjæring. Denne egenskapen gjør at du kan brygge øl med en alkoholprosent som er både lett og behagelig, perfekt for de som ønsker å nyte en kald øl uten høy alkoholinnhold!

Ren Smaksprofil for Optimal Nytelse

En av de viktigste fordelene med LalBrew LoNa er den rene og nøytrale aromaprofilen. Den gir ingen fenoliske smaker, noe som gjør den ideell for å la malt- og humlesmakene skinne gjennom. I tillegg reduserer gjæren betydelig aldehyder og eliminerer svovelholdige bismaker, noe som resulterer i et fantastisk og velbalansert sluttprodukt.

Bruksanvisning og Anbefalinger

• Utgjæring (attenuation): 16-20%
• Temperaturområde: 20 - 25°C
• Flokkulerin: Middels
• Aroma: Ren
• Pitching rate: 50-100g/hL

Husk at pasteurisering er nødvendig etter brygging for å unngå uønsket gjæring etter pakking og sikre ølstabilitet. Dette gir deg et produkt av høyeste kvalitet; perfekt for både nybegynnere og erfarne bryggere!

Gå ikke glipp av muligheten til å skape unike og deilige ølopplevelser med Lallemand LalBrew LoNa. Det er mer enn bare gjær; det er din billett til å utforske lavalkohol ølverdenen. Så hvorfor vente? La kreaviteten flyte og skap din egen perfekt balanserte ølopplevelse!