Lallemand Wildbrew Philly Sour 11g Tørrgjær for surøl
WildBrew Philly Sour er en helt unik nyhet innenfor tørrgjær! Her har Lallemand produsert tørrgjær basert på ny type gjærstamme, Lachancea. Denne gjærstammen den egenskapen at produserer melkesyre samtidig som det gjærer. Dette åpner for muligheten til å lage surøl uten måtte kjelesyrne etter mesking. Ideelt Berliner Weiss,......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.
Topplisten: Lallemand Ølbrygging
LalBrew® Verdant IPA 500 g Tørrgjær, for IPA
1 989,9 945
1
Produktinformasjon
WildBrew™ Philly Sour er en helt unik nyhet innenfor tørrgjær! Her har Lallemand produsert tørrgjær basert på ny type gjærstamme, Lachancea. Denne gjærstammen den egenskapen at produserer melkesyre samtidig som det gjærer. Dette åpner for muligheten til å lage surøl uten måtte kjelesyrne etter mesking. Ideelt Berliner Weiss, Gose, American Lambic, Wild Ales. Passer også godt IPA. Lanchancea ble første gang isolert av Dr Matthew Forber University of Sciences i Philadelphia. Doserin 0,5 - 1,0 g pr liter Anbefalt gjæringstemperatur: 20-25ºC Link detaljert produktbeskrivelse is a pure strain active dried yeast classified as Lachancea spp. Typical Analysis Yeast: Percent solids 93% – 96% Viability 1 x 109 CFU per gram dry Yeast will grow on wild media including Lysine, LCSM and LWYM STA1 gene Pure negative Contamination undetectable by PCR test Bacteria <1 106 cells Finished product released to the market only after passing rigorous series tests *See specifications sheet details
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Lallemand Wildbrew Philly Sour 11g Tørrgjær for surøl |
| Merke | Lallemand |
Pris og prishistorikk
Kegland Cannular Fully Automatic Canning Machine for små bryggerierAnnet Flaskefyller med kran storMilwaukee pH 10.01 Calibration Solution 230 ml. Kalibreringsvæske til pH metereMilwaukee pH 4.01 Calibration Solution 230 ml. Kalibreringsvæske til pH metere
Milwaukee pH 7.01 Calibration Solution 230 ml. Kalibreringsvæske til pH metereMilwaukee pH55 PRO Waterproof pH Tester måler pH og temperaturHumle Columbus 2023 5 kg 139% AlfasyreMilwaukee TH310 Digital Thermometer Digitalt termometer håndholdt
Enolandia Flaskefyller med kran Kran med 3/4 gjengerViking Malt Viking Pilsner Malt 750 kg (30 sekker) 4 EBCViking Malt Viking Pale Ale Malt 750 kg (30 sekker) 4 7 EBCCarlos Coffee Santa Bárbara hele bønner 250g 250g mørkbrent kaffe
Grainfather GF sparge water heater1/2 ball valve tap Reservedel til GF Vannvarmer 40LØlbrygging As Java Noir Coffee Stout Allgrain Ølsett Kaffe er ikke inkludertØlbrygging As Java Noir Coffee Stout Etikett 60 stk Passer til boks og flaske 110 x 80 mmCarlos Coffee Santa Bárbara presskannemalt 250g 250g mørkbrent kaffe