Vinoferm Kalk 100g Kalsiumkarbonat CaCO3

Vinoferm Kalk 100 g – kalsiumkarbonat for vin og cider

Vinoferm Kalk er kalsiumkarbonat (CaCO₃) for hjemmebryggere som ønsker å redusere syrligheten og øke pH-verdien i vin eller cider. Det er spesielt nyttig når råvarene gir en skarp syre, for eksempel rabarbra, og drikken trenger en bedre balanse.

Vinoferm kalsiumkarbonat for balansert smak

For mye syre kan gi vin og cider en intens, stram eller sur smak. Ved å tilsette Vinoferm Kalk kan du justere syrenivået og få et rundere smaksinntrykk. Produktet passer godt til både vinproduksjon og cider laget av frukt eller bær med naturlig høy syre.

• Innhold: 100 g kalsiumkarbonat (CaCO₃)
• Bruksområde: vin og cider
• Funksjon: reduserer syrlighet og øker pH
• Passer særlig til: syrlige råvarer som rabarbra

Anbefalt dosering

Som veiledende dosering til vin brukes 6,5 g per 10 liter. For rabarbrasaft er anbefalingen 2 g per liter. Doseringen kan påvirke både syrebalanse og smak, så tilsett kalken gradvis og vurder resultatet underveis. Rør produktet godt inn i væsken, og følg alltid oppskriften eller veiledningen du bruker for den aktuelle drikken.

Skal du lage en frisk cider eller vin med mer harmonisk syre? Vinoferm Kalk gir deg et praktisk verktøy for å finjustere hjemmebrygget, slik at den naturlige syrligheten ikke tar fullstendig overhånd.