MAC Grønnsakskniv 13.5 cm

MAC er noe av det ypperste innen Japansk knivproduksjon, og har produsert kniver i verdensklasse gjennom generasjoner. MAC er spesielt kjent for høy stålkvalitet og en skarphet som holder.  Opplev kjøkkenglede og presisjon med MAC Chef Grønnsakskniv, et mesterverk av tradisjonelt japansk håndverk kombinert med moderne teknologi, tilgjengelig nå på Hyttefeber.no. Denne 13,5 cm lange grønnsakskniven er et essensielt redskap for enhver matentusiast. Grønnsaksknivens uovertrufne skarphet og elegante design. Smidd i Seki City, Japan – et sted som er høyt aktet for sin århundrelange arv innen sverdproduksjon – er denne kniven en kulinarisk nødvendighet som gjenspeiler ånden av både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Spesifikasjoner: Varemerke: MAC Serie: Chef Knivtype: Grønnsakskniv, Universalkniv Bladlengde: 13.5 cm Bladmateriale: MAC Steel (AUS8), 59 HRC Materiale: PakkaWood Farge: Svart Vekt: 67 g Bruksområde: presisjonsskjæring, skjæring, skrelling Best bruk med: frukt, grønnsaker Opprinnelsesland: Japan Denne grønnsakskniven er skapt med en knivskarp egg som skjærer gjennom grønnsaker med mesterlig presisjon, noe som minimerer skade på cellene og bevarer friskheten og smaken av ingrediensene dine. Den nøye balanserte bladet sikrer et komfortabelt grep og reduserer tretthet ved langvarig bruk. Bladet er konstruert av rustbestandig, høykarbon rustfritt stål som stolt kan skryte av enestående evne til å holde seg skarpt, noe som sikrer at kniven forblir skarp bruk etter bruk. Når det er på tide å slipe den opp igjen, kan eggen enkelt vedlikeholdes med en stein, keramisk eller diamantsliper på en 15-graders vinkel, som anbefales for optimal ytelse. For å bevare din MAC-kniv, vask for hånd og tørk grundig etter bruk. Oppbevar på en magnetlist eller i en knivblokk for å beskytte bladets egg. Unngå å bruke på bein, harde materialer eller frossen mat for å opprettholde dens upåklagelige skarphet.

En god grønnsakskniv er et must i ethvert kjøkken.Den japanske Mac-grønnsakskniven fra Chaf-serien har et 13,5 cm langt blad, perfekt til de fleste grønnsaker. Mac-kniver er stolte av sitt opphav fra de dyktige smedene i Seki-City, som har en lang historie som Japans sverdsentrum. Bladene er nøye håndslipt ved hjelp av vannkjølte steiner i en prosess kjent som "MIZUTO Prosess". Dette presise arbeidet sikrer at de ferdige bladene oppnår en utmerket kvalitet. Disse knivene skiller seg ut med sin imponerende kombinasjon av høykarbon rustfritt stål, noe som gir dem uovertruffen hardhet og skarphet. MAC-knivene er nøye herdet til en Rockwell C-hardhet som ligger mellom 57 og 61, noe som gir dem eksepsjonell skarphet som varer lenge, og det tillater knivene å bli slipt til en imponerende 45 graders vinkel. De er det opplagte valget for profesjonelle kokker og matentusiaster som søker pålitelige redskaper med enestående ytelse. ✔ Rustfrie, velbalanserte håndslipte kniver i japansk kvalitetsdesign ✔ Håndtak på Chef-serien er produsert i bjørk, som er skåret og laminert med epoxy lim. Dette gir dem en overlegen motstandskraft mot fett, vann og oppvaskmidler. ✔ Mac-kniver representerer en harmonisk fusjon av japansk håndverk og moderne teknologi. ✔ For å bevare knivenes skarphet anbefales det å unngå oppvaskmaskin og stålbryning. I stedet kan du stole på Mac`s egne slipestaver eller diamantsliper for vedlikehold.

Grønnsakskniven Chef fra Mac er perfekt for å skrelle og skjære frukt og grønnsaker. Med en bladlengde på 13,5 cm kan du skjære både små og større grønnsaker uten å føle at kniven er for liten eller for klumpete. Det tynne knivbladet bidrar til knivens lave vekt, og bladet er avsmalnende hele veien fra ryggen til kanten, noe som gir et V-formet blad som enkelt glir gjennom snittet.