Muntons Spraymalt lys 500g opp til 12 EBC

Muntons Spraymalt lys 500 g – lyst maltekstrakt

Muntons Spraymalt lys er et tørket maltekstrakt laget av 100 % byggmalt. Pulveret gir ølet mer maltpreg og kan brukes både som hovedgrunnlag i ølproduksjon, for å øke OG (opprinnelig vørterstyrke) eller som næringsrik base i en gjærstarter. Ved 10 % utblanding gir ekstraktet maksimalt 12 EBC, noe som passer godt når du ønsker en lys ølprofil.

Muntons Light Spraymalt – fleksibel bruk i ølbrygging

Spraymalt, også kjent som DME (dried malt extract), er vørter som er konsentrert og tørket til et lettoppløselig pulver. Du kan bruke Muntons Spraymalt alene når du vil lage øl med maltekstrakt som grunnlag, eller tilsette det i vørteren under kokingen for å øke sukkerinnholdet og dermed ølets potensielle alkoholstyrke. Det gjør produktet praktisk både for nye hjemmebryggere og erfarne bryggere som ønsker bedre kontroll over oppskriften.

500 g lyst spraymalt til gjærstarter

Muntons Spraymalt lys er også velegnet til gjærstartere. Gjæren formerer seg best når den får maltose fra maltbasert vørter som næring. Sammenlignet med vanlig sukker, som sukrose eller fruktose, gir maltbasen et bedre utgangspunkt for en aktiv og levedyktig gjærkultur før pitching. Resultatet kan bli en jevnere start på gjæringen og bedre utgjæring i selve brygget.

• Innhold: 500 g spraymalt
• Produsent: Muntons
• Type: lyst tørket maltekstrakt / DME
• Råvare: 100 % byggmalt
• Farge: maksimalt 12 EBC ved 10 % utblanding
• Bruksområde: øl, justering av OG og gjærstartere

Vil du tilføre mer maltfylde uten å gjøre ølet unødvendig mørkt? Da er Muntons Spraymalt lys et anvendelig valg som enkelt kan blandes inn i bryggeprosessen. Produktet er basert på byggmalt og inneholder derfor gluten.