Pizzaovn Gass Ooni Karu 2 Multi-Fuel Pizzaovn 12" med Termometer og Aluminium Dekk

Ooni Karu 2 12" – multifunksjonell pizzaovn opptil 500 °C

Med Ooni Karu 2 Multi-Fuel 12" kan du lage sprø, napolitansk pizza hjemme, på hytta eller på terrassen. Den kompakte utendørs pizzaovnen varmes raskt opp til opptil 500 °C og steker pizza på rundt 90 sekunder. Ved og kull følger ovnens klassiske uttrykk, mens en separat gassbrenner gir deg enda større fleksibilitet.

Ooni Karu 2 12" med rask oppvarming og jevn varme

Den robuste, svarte konstruksjonen i pulverlakkert kullstål og rustfritt stål er utviklet for effektiv matlaging utendørs. Ovnen kan nå optimal steketemperatur på omtrent 10–15 minutter, slik at du slipper lang ventetid før pizzakvelden kan begynne. Den medfølgende kordierittsteinen er cirka 15 mm tykk og fordeler varmen jevnt, slik at pizzabunnen får den ettertraktede sprø overflaten.

• Temperaturområde: opptil 500 °C
• Stekeflate: 12 tommer, perfekt for én pizza om gangen
• Brensel: ved eller kull
• Gass: mulig med separat Ooni-gassbrenner
• Steketid: pizza kan bli ferdig på cirka 90 sekunder
• Farge: svart
• Materialer: pulverlakkert kullstål, rustfritt stål, aluminium, borosilikatglass og kordierittstein
• Inkludert: innebygd termometer og aluminiumstrekk/deksel

Fyr med ved, kull eller gass

Vil du ha den karakteristiske smaken av vedfyrt pizza? Bruk ved i brennkammeret og fyll på gjennom luken bak. Kull gir en roligere og mer langvarig varme som passer godt når du vil tilberede tykkere pizza, brød eller andre råvarer over litt lengre tid. For enkel temperaturkontroll kan du montere en Ooni-gassbrenner som selges separat. Vær oppmerksom på at 30 mbar-regulator ikke følger med Ooni-gassprodukter.

Følg med på pizzaen gjennom varmebestandig glass

Det varmebestandige ClearView™-glasset gir godt innsyn mens pizzaen stekes, slik at du enkelt ser når kanten begynner å bli gyllen og bunnen er ferdig. Den isolerte døren bidrar til å holde på varmen, mens SureGrab™-håndtaket er laget for trygg håndtering. Bruk en pizzaspade eller en Turning Peel til å rotere pizzaen underveis – litt som å gi den en liten dans i ovnen – for et jevnt stekeresultat.

Mer enn bare pizza med Ooni Karu 2

Karu 2 er et kompakt utekjøkken for deg som liker å lage mat fra bunnen av. Med en egnet støpejernspanne eller annen panne som tåler svært høy varme kan du også tilberede kjøtt, fisk, grønnsaker, brød og småbakst. Våte råvarer skal ikke legges direkte på pizzasteinen, siden fuktighet og fett kan skade steinen. Bruk alltid en panne til slike retter.

Vedlikehold og oppbevaring

La alltid ovnen bli helt kald før rengjøring. Fjern mel og matrester fra kordierittsteinen med en pizzaovnsbørste eller stålbørste. Ikke bruk vann eller flytende rengjøringsmidler på steinen, da den kan sprekke ved senere oppvarming. Rustfrie ståldeler kan rengjøres med grillrens og en svamp for rustfritt stål, mens pulverlakkerte deler bør tørkes med varmt såpevann og en myk klut. Rengjør glasset først når det er kaldt; sot kan fjernes med tørkepapir eller en tørr klut. Det medfølgende aluminiumstrekket bidrar til å beskytte ovnen når den ikke er i bruk.

Ooni Karu 2 Multi-Fuel 12" passer for både nybegynnere og erfarne pizzabakere som ønsker høy varme, rask steking og ekte utendørs matglede i en fleksibel pizzaovn.