Ooni Koda 2 Max Gassfyrt Pizzaovn 24" Svart

Ooni Koda 2 Max 24" – stor gassfyrt pizzaovn med to varmesoner

Ooni Koda 2 Max er Oonis største pizzaovn i Koda-serien, utviklet for deg som vil lage store pizzaer, flere pizzaer samtidig eller et helt måltid utendørs. Den romslige stekeflaten på 61 cm gir plass til pizzaer på opptil 50,8 cm, mens to uavhengig kontrollerte gassbrennere lar deg bruke ulik temperatur på hver side av ovnen. Med en maksimal temperatur på opptil 500 °C og oppvarming til rundt 400 °C på cirka 30 minutter kan du servere sprø, hjemmelaget pizza med imponerende fart.

Ooni Koda 2 Max med 61 cm stekeflate

Den store ovnsåpningen og de to separate kordierittsteinene gjør Koda 2 Max til et naturlig midtpunkt på terrassen eller utekjøkkenet. Du kan steke to pizzaer på cirka 30 cm, opptil tre pizzaer på cirka 25 cm eller én ekstra stor New York-style pizza. Det betyr mindre venting når venner og familie er samlet – alle kan få maten servert omtrent samtidig.

De to stekesonene gir deg dessuten frihet til å tilberede forskjellige retter side ved side. Prøv en tykk deep-dish- eller Chicago-style pizza på den ene siden og en tynn napolitansk pizza på den andre. Du kan også tilberede biff i én sone og grille grønnsaker i den andre, så lenge maten legges i en egnet panne som tåler høy varme.

Presis gassvarme med Ooni G2 Gas Technology™

Ooni Koda 2 Max bruker Oonis avanserte G2 Gas Technology™, som er utviklet for effektiv gassbruk og jevn varmefordeling. De avsmalnende flammene bidrar til stabil varme i ovnen, mens hvert sitt kontrollhjul gir presis justering av de to brennerne. Automatisk gnisttenning gjør oppstarten enkel, slik at du raskt kan gå fra forberedelser til steking.

Den digitale temperaturhuben måler temperaturen fra flere punkter i ovnen og gir deg bedre oversikt enn et tradisjonelt termometer i lokket. De to medfølgende temperaturprobene kan brukes til å følge kjernetemperaturen i kjøtt. Via Bluetooth kan temperaturdata og varsler følges på smarttelefonen gjennom Ooni-appen, som også byr på oppskrifter og tips til deig, topping og utendørs matlaging.

Pizzaovn i sort aluminium og stål

Den sorte Koda 2 Max har et moderne, pulverlakkert design som passer godt inn på et større utekjøkken. Konstruksjonen kombinerer aluminium, pulverlakkert kullstål, rustfritt stål og varmebestandig kordierittstein. Ovnen veier cirka 45 kg og måler omtrent 80 cm i bredden, 72,7 cm i dybden og 42,8 cm i høyden. Den er derfor laget for fast plassering og leveres uten stativ.

• Produkttype: gassfyrt pizzaovn
• Drivstoff: gass, 30 mbar EU-butan
• Stekeflate: cirka 61 cm
• Maksimal pizzastørrelse: opptil 50,8 cm
• Gassbrennere: 2, med separat temperaturkontroll
• Temperatur: opptil 500 °C
• Materiale på pizzastein: kordieritt
• Farge: sort
• Modell: Ooni UU-P2B800
• Stativ og regulator: ikke inkludert

En fleksibel ovn for pizza, kjøtt og grønnsaker

Selv om Ooni Koda 2 Max først og fremst er laget for pizza, fungerer den også som en kraftig utendørs ovn for mange andre retter. Bruk en støpejernspanne eller annen panne som tåler svært høy temperatur til biff, grønnsaker, brød og andre råvarer. Med to varmesoner kan du tilpasse tilberedningen etter retten – akkurat som å ha to små ovner samlet i én stor.

Ovnen passer spesielt godt til pizzakvelder, større selskaper, familier og deg som ønsker mer kapasitet enn en vanlig kompakt pizzaovn kan tilby. Den er ikke bærbar i tradisjonell forstand, så planlegg en stabil, varmebestandig plassering med god avstand til brennbare materialer.

Rengjøring og vedlikehold av Ooni Koda 2 Max

For at pizzaovnen skal holde seg pen og fungere godt over tid, anbefales det å beskytte den med et passende Ooni-grilltrekk når den ikke er i bruk. Rustfrie ståldeler kan rengjøres med grillrens og en egnet svamp, mens pulverlakkerte deler bør tørkes med varmt såpevann og en klut.

La kordierittsteinene rengjøres av varmen i ovnen, og fjern deretter tørre matrester, mel og aske med en pizzaovnsbørste eller stålbørste. Ikke bruk vann eller flytende rengjøringsmidler på pizzasteinene, da fuktighet kan føre til at steinen sprekker når ovnen varmes opp igjen. Glassvisiret skal alltid rengjøres når ovnen er helt kald; sot kan tørkes bort med tørkepapir eller en tørr klut, og ved behov kan du bruke varmt såpevann på det avkjølte glasset.

Merk: Ooni Koda 2 Max leveres uten regulator og gasslange. Kontroller at du har riktig tilkoblingsutstyr før bruk, og følg alltid Oonis sikkerhets- og bruksanvisning.