Staub Chistera sauté traktørpanne 28 cm grenadin

Staub Chistera sauté- og traktørpanne 28 cm i grenadin

Staub Chistera 28 cm er en solid sautépanne i emaljert støpejern med 3,7 liters kapasitet. Det spesialutformede Chistera-lokket fordeler kondensert damp tilbake over maten, slik at råvarene beholder mer saftighet, aroma og smak. Den dype formen passer perfekt når du skal brune, frese og langtidskoke alt fra grønnsaker og risretter til gryter, kjøtt og fisk.

Jevn varme og effektiv fuktighet med Chistera-lokk

Støpejern holder godt på varmen og fordeler den jevnt, noe som gir god kontroll både ved rask bruning og langsom tilberedning. På innsiden sørger den matte, svarte emaljen for en slitesterk og smaknøytral stekeflate. Lokket har Staubs karakteristiske Chistera-struktur, som fungerer som et naturlig dryppsystem: Når dampen kondenserer, drypper den tilbake på maten i stedet for å forsvinne. Resultatet blir saftige retter med mindre væsketap – nesten som om gryten passer på maten for deg.

Staub Chistera 28 cm – fra komfyr til ovn

Den emaljerte støpejernspannen kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon, keramisk platetopp, gass og elektrisk komfyr. Den kan også settes i ovnen, og knotten i rustfritt stål tåler høy varme. Du kan derfor brune ingrediensene på komfyren og la retten trekke ferdig i ovnen uten å bytte kokekar.

• Diameter: 28 cm
• Volum: 3,7 liter
• Materiale: emaljert støpejern
• Farge: grenadin, en dyp og dekorativ rødtone
• Lokk: støpejernslokk med Chistera-dryppstruktur
• Knott: slitesterk og ovnssikker rustfri stålknott
• Kompatibilitet: alle varmekilder, inkludert induksjon og ovn
• Opprinnelse: håndlaget i Frankrike

En fransk støpejernspanne for mange anledninger

Med 3,7 liter får du god plass til familiemiddager, søndagsgryter og mat som skal serveres rett fra pannen. Den fungerer som både sautépanne og traktørpanne, og den høye kanten gjør det enkelt å vende ingredienser og tilsette kraft, saus eller grønnsaker. Den elegante grenadinfargen gjør samtidig pannen presentabel på spisebordet – hvorfor gjemme den bort når den er laget for å synes?

Vedlikehold av Staub Chistera sautépanne

For lengst mulig levetid anbefales håndvask med varmt vann og mildt oppvaskmiddel. Selv om emaljen er robust, bør du bruke kjøkkenredskaper i tre eller plast for å redusere risikoen for merker. Tørk pannen godt etter vask, og unngå raske temperaturskift som kan belaste støpejernet. Staub Chistera 28 cm er et holdbart kjøkkenverktøy som kombinerer tradisjonelt fransk håndverk med praktiske egenskaper du vil sette pris på i hverdagen.