Victorinox Tournier-/Formkniv 6 cm Nylonhåndtak Svart

Victorinox Swiss Classic tournierkniv med 6 cm buet blad

Vil du lage dekorative detaljer som gjør måltidet ekstra innbydende? Victorinox Swiss Classic tournier- og formkniv har et kort, buet blad på 6 cm – også kjent som «Bird’s Beak» – som gir god kontroll når du former frukt, grønnsaker og garnityr. Det svarte, ergonomiske nylonhåndtaket ligger behagelig i hånden, slik at du kan arbeide presist med små og delikate snitt.

Presis dekorkniv for frukt, grønnsaker og garnityr

Den karakteristiske buede bladformen følger naturlig konturene i råvarene. Det gjør kniven velegnet til å lage blomster av grønnsaker, figurer av frukt, dekorative snitt i sitrusskall eller elegante detaljer til tallerkenanretningen. Den korte lengden gir nærhet til arbeidsflaten og gjør det enklere å styre hvert snitt – nesten som å bruke en liten pensel på tallerkenen.

• Blad: 6 cm, kort og buet Bird’s Beak-form
• Bruksområde: Dekorering, forming og presisjonsarbeid i frukt og grønnsaker
• Håndtak: Svart ergonomisk håndtak i polypropylen
• Bladhardhet: 55–57
• Slipevinkel: 30°
• Produksjon: Sveits
• Garanti: Livstidsgaranti

Victorinox formkniv med ergonomisk sort håndtak

Det lette håndtaket er utformet for komfort og kontroll ved detaljarbeid. Med en total lengde på 16,2 cm, bredde på 2,3 cm, høyde på 1 cm og en vekt på bare 20 gram er kniven enkel å håndtere, også når du skal utføre mange små snitt etter hverandre. Den passer like godt på hjemmekjøkkenet som på restaurant, catering eller ved selskaper der presentasjonen skal sitte.

Vedlikehold av Victorinox Swiss Classic dekorkniv

Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarpheten best mulig. Oppvaskmaskin og sterke rengjøringsmidler kan over tid sløve eggen, så skyll og vask kniven for hånd etter bruk, tørk den godt og oppbevar den trygt. Slik får du mest mulig glede av et presist Victorinox-verktøy med lang levetid.