A Year at Otter Farm

Oppdag smaken med A Year at Otter Farm

Å leve på bygda handler ikke bare om å dyrke mat – det handler om å utforske smaker og opplevelser. I A Year at Otter Farm får du ikke bare en bok, men en reise gjennom Mark Diacono sin unike matverden. Her er et sted hvor hver avling, hvert måltid, forteller en historie!

Hva kan du forvente?

• Friske oppskrifter: Lær å lage alt fra sprøtt brokkoli til eksotisk cumber-is – oppskrifter som virkelig lar smaken skinne!
• Sesongmessige råd: Mark deler sine erfaringer fra hagen, med innsikter om hva som fungerer best i de ulike årstider.
• Visuell nytelse: Boken er fylt med luminøse bilder som fanger livet på landet, fra frodige grønnsaker til lekne husdyr.

Grunnlaget for A Year at Otter Farm

Med overgår det vanlige, tar A Year at Otter Farm deg med fra grønnsakshagen til kjøkkenet. Mark Diacono viser deg nå hvordan de vanlige og de uvanlige ingrediensene kan kombinere seg til en smaksfest. Tenk deg en varm salat med Padron-pepper og halloumi, toppet med søte kirsebær; dette er mat laget med kjærlighet og omtanke!

Er dette boken for deg?

Hvis du er en matelsker som ønsker å dykke dypere inn i sesongbasert matlaging, eller en hobbygartner som vil dyrke sin egen smakfull mat, er A Year at Otter Farm uvurderlig. Her er ikke bare ideer til hvordan du kan bruke de beste råvarene, men også praktiske tips for hvordan du kan dyrke og passe på dem selv!

Klar for å begynne på din egen matreise?