Brusletto - Brusletto knivsett 2 deler svart

Brusletto knivsett 2 deler svart fra Brusletto er et komplett kjøkkensett bestående av en allsidig kokkekniv på 20 cm og en skrellekniv på 9 cm, som sammen dekker både store og små kutteoppgaver med presisjon. Knivene er produsert i tysk stålkvalitet med en hardhet på 57+ / -2 på Rockwell-skalaen, og skaftet er laget i slitesterkt komposittmateriale som gir et stabilt og komfortabelt grep. Dette er solide kniver som er bygget for å vare i mange år.Kokkekniven med et blad på 20 cm er en stødig arbeidshest som håndterer alt fra grønnsaker til kjøtt og fisk med letthet. Skrellekniven på 9 cm har et kort, spisst blad som gir god kontroll, og egner seg godt til finere presisjonsarbeid som å skrelle og dele frukt og grønnsaker. Skyll knivene etter bruk, spesielt etter kontakt med matvarer med høyt salt- eller syreinnhold. De tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarphet og finish – tørk deretter overflødig fukt med en myk, tørr klut. Ved sliping anbefales skjerpestål med en vinkel på 15°.• Sett på 2 deler: kokkekniv (20 cm) og skrellekniv (9 cm)• Produsert i tysk stålkvalitet med hardhet på 57+ / -2 på Rockwell-skalaen• Skaft i slitesterkt komposittmateriale for stødig og komfortabelt grep• Kokkekniven passer til grønnsaker, kjøtt og fisk• Skrellekniven gir god kontroll til presisjonsarbeid• Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefalesMed en kokkekniv til de tyngre oppgavene og en skrellekniv til det finere arbeidet dekker dette settet de daglige kuttebehovene på kjøkkenet.