Champion Sous Vide Precision Circulator

Champion Sous Vide Precision Circulator CHSV310 – presis matlaging hjemme

Med Champion Sous Vide Precision Circulator CHSV310 får du jevnt tilberedt kjøtt, fisk, kylling og grønnsaker med en temperaturpresisjon på ±0,1 °C. Sirkulatoren håndterer vannbad på opptil 15 liter, sirkulerer rundt 10 liter vann per minutt og varmer opp til 92 °C. Resultatet? Saftige råvarer, mørt kjøtt og bedre kontroll fra første forsøk.

Champion CHSV310 gir restaurantfølelse på kjøkkenet

Sous vide betyr «under vakuum». Du vakuumpakker eller legger råvaren i en egnet varmebestandig pose, fester sirkulatoren på en gryte eller kasserolle og stiller inn ønsket temperatur og tid. Deretter holder den vannbadet stabilt mens maten tilberedes skånsomt. Når kjøttet er ferdig tilberedt, kan du gi det en rask omgang i en varm stekepanne eller på grillen for å få en smakfull stekeskorpe.

Den stabile vanntemperaturen reduserer risikoen for oversteking og uttørking. Grønnsaker beholder mer av sin naturlige smak, farge og saftighet, mens kjøtt og fisk får en jevn tilberedning fra kant til kjerne. Det er nesten som å ha en egen temperaturvakt ved gryten - bare langt mer praktisk.

Presis temperaturkontroll og enkel betjening

• ±0,1 °C temperaturpresisjon
• Temperaturområde opptil 92 °C
• Vannbad på opptil 15 liter
• Sirkulasjon på cirka 10 liter vann per minutt
• Effekt på 800 W
• Display for temperatur og innstilt tilberedningstid
• Intuitivt panel for justering av temperatur og tid
• Praktisk klemme for feste på gryter og kasseroller
• IPX7-beskyttelse

Det tydelige displayet gjør det enkelt å følge med på vannbadet, mens den solide klemmen sørger for at den står stødig under bruk. Den avtakbare konstruksjonen gjør rengjøring og vedlikehold enklere etter matlagingen.

Champion Sous Vide Precision Circulator – kompakt design i metall og svart

CHSV310 har et moderne uttrykk i svart og stål, med en kropp i plast og metall. Den slanke formen tar liten plass ved gryten, samtidig som den er robust nok til jevnlig bruk. Med en høyde på 37,5 cm, bredde på 7,8 cm, lengde på 10,5 cm og vekt på 1,5 kg er den enkel å håndtere og oppbevare mellom måltidene. Den 1,2 meter lange ledningen gir god fleksibilitet ved kjøkkenbenken.

Rengjøring og vedlikehold

Sirkulatoren skal ikke skylles eller senkes i vann. Bruk oppvaskmiddel og en myk tannbørste til å rengjøre selve enheten, og skyll forsiktig de delene som tåler vann. Vri pumpelokket ut av låseposisjonen og ta det av metalldekselet. Pumpelokket og metalldekselet kan vaskes i oppvaskmaskin, eller rengjøres for hånd med oppvaskmiddel. Hoveddelen er ikke oppgitt som maskinvaskbar.

Spesifikasjoner for Champion CHSV310

Merke - Champion, modell - CHSV310, farge - svart med stål, materialer - plast og metall, mål - 10,5 × 7,8 × 37,5 cm (L × B × H), vekt - 1,5 kg, kabellengde - 1,2 meter, garanti - 2 år, EAN - 7391091851347.

Champion Sous Vide Precision Circulator CHSV310 passer for deg som vil ha mer kontroll over matlagingen, enten du lager hverdagsmiddag, forbereder mat til gjester eller ønsker å utforske sous vide-teknikken hjemme. Still inn temperaturen, la vannet gjøre jobben og avslutt med stekepanne eller grill når du ønsker en gyllen overflate.