Anova Precision Cooker 3.0 sous vide-stav

Anova Precision Cooker 3.0 – sous vide med WiFi og høy presisjon

Anova Precision Cooker 3.0 er en sous vide-stav på 1100 watt som varmer opp vannet raskt og holder temperaturen stabil med en nøyaktighet på ±0,1 °C. Med dual band WiFi, Anova-appen og vannstrøm på 8 liter per minutt får du enkel kontroll over tilberedningen – enten du lager en rask hverdagsmiddag eller en gjennomført helgerett.

Anova sous vide-stav for jevne resultater

Sous vide betyr at maten tilberedes skånsomt i et vannbad ved en nøyaktig temperatur. Du legger råvarene i en egnet vakuumpose eller zip-pose, fester Anova Precision Cooker 3.0 til kokekaret og lar staven sirkulere vannet. Den jevne temperaturen gjør det enklere å oppnå mørt kjøtt, saftig fisk og grønnsaker med god konsistens – uten at maten blir overkokt på samme måte som ved mer tradisjonelle tilberedningsmetoder.

Temperaturen kan stilles inn fra 0 til 92 °C, slik at du har god kontroll over ulike råvarer og oppskrifter. Den kraftige 1100-watts motoren og vannstrømmen på 8 liter per minutt bidrar til rask oppvarming og jevn varmefordeling i vannbadet.

Anova Precision Cooker 3.0 med smart WiFi-styring

Med dual band WiFi kobler du sous vide-staven til Anova-appen på iOS- eller Android-enheter. Der kan du stille inn temperatur og tid, følge tilberedningen i sanntid og justere innstillingene fra mobilen. Appen inneholder også et stort oppskriftsbibliotek som gir deg inspirasjon og veiledning, enten du er ny innen sous vide eller allerede liker å eksperimentere på kjøkkenet.

Vil du heller styre alt direkte på enheten? Den integrerte berøringsskjermen med to-linjers visning gir rask tilgang til de viktigste innstillingene. Du trenger derfor ikke bruke mobilen for hver eneste justering.

Praktisk design i rustfritt stål

Den justerbare og avtakbare klemmen gjør det enkelt å feste Anova Precision Cooker 3.0 til ulike kokekar. Når middagen er ferdig, kan nederdelen tas av for enklere rengjøring. Sous vide-staven er utført i rustfritt stål og har en stilren sølv- og svart fargekombinasjon som passer naturlig inn på moderne kjøkken.

IPX7-klassifiseringen gjør enheten egnet for bruk i vannbad og beskytter den mot vannpåvirkning ved normal bruk. Som med annet elektrisk kjøkkenutstyr bør selve strømtilkoblingen og ledningen holdes tørre.

Spesifikasjoner for Anova Precision Cooker 3.0

• Produkttype: sous vide-stav
• Effekt: 1100 watt
• Temperaturområde: 0–92 °C
• Temperaturpresisjon: ±0,1 °C
• Vannstrøm: 8 liter per minutt
• Tilkobling: dual band WiFi med app for iOS og Android
• Betjening: berøringsskjerm med to-linjers visning
• Beskyttelse: IPX7
• Materiale: rustfritt stål
• Farge: sølv/svart
• Mål: 32,5 cm høy, 7,8 cm bred og 13,5 cm lang
• Vekt: 900 gram

Med Anova Precision Cooker 3.0 får du et presist og brukervennlig verktøy for sous vide-matlaging hjemme. Den kombinerer nøyaktig temperaturkontroll, smart appstyring og praktisk rengjøring, slik at veien til jevne resultater og matopplevelser på restaurantnivå blir enklere.