HEXCLAD Nakirikniv damask 16cm

Denne kniven har raskt blitt en favoritt i japanske hjemmekjøkken på grunn av sin allsidighet og effektivitet. Nakiri, som betyr "grønnsakskniv" på japansk, er en spesialisert kniv designet for å håndtere en rekke grønnsaker. Kniven er svært funksjonell og like egnet for skjæring som hakking. Alt fra urter og hvitløk til kålrabi og gulrot kan enkelt håndteres med denne kniven. Det er rett og slett et uunnværlig verktøy på kjøkkenet.HEXCLAD Nakiri kniv damask, 16cm- Smidd av 67 lag japansk Damaskus-stål- 60 Rockwell hardhetsgrad- Full-Tang konstruksjon- Bolster i stål- Perfekt balansert- Skoggrønt Pakkatre-håndtak

Hexclads Nakirikniv er en eksklusiv grønnsakskniv designet for presisjon og eleganse på kjøkkenet. Med et slankt, dobbeltslipt blad på 16 cm gjør denne kniven det enkelt å skjære gjennom grønnsaker med eksepsjonell nøyaktighet. Nakiri-knivens blad er langt og flatt med en stump tupp, som gir den et utseende som minner om en kjøttøks, men i en mindre og mer raffinert form tilpasset grønnsakskutting. Den flate delen av bladet sikrer optimal kontakt med skjærebrettet, noe som gir rene og jevne kutt hver gang. Den tynne profilen gjør den spesielt velegnet for skjæring av grønnsaker, men mindre egnet for bearbeiding av bein eller harde materialer. Denne kniven er smidd av 67 lag japansk Damaskus-stål, som gir både imponerende styrke og et vakkert, mønstret blad. Med en hardhetsgrad på 60 Rockwell, er bladet skarpt og holdbart, og vil opprettholde sin skarphet over tid. Full-Tang konstruksjonen gir kniven ekstra stabilitet og balanse, noe som gjør den til et pålitelig verktøy for både profesjonelle kokker og matentusiaster. Kniven er også utstyrt med et bolster i stål som gir ekstra beskyttelse og forbedret balanse. Det skoggrønne Pakkawood-håndtaket er både slitesterkt og estetisk tiltalende, og gir et sikkert og komfortabelt grep som gjør det lettere å håndtere kniven under matlagingen. Utviklet i samarbeid med den verdenskjente kokken Gordon Ramsay, kombinerer denne Nakirikniven kvalitet, funksjonalitet og design på en måte som løfter enhver matlagingsopplevelse.

Nakirikniven fra Hexclad er en utsøkt grønnsakskniv som kombinerer eleganse og funksjonalitet på en måte som gjør den til et essensielt verktøy for enhver kjøkkenentusiast. Med sitt 16 cm lange, dobbeltslipte blad er denne kniven spesielt designet for å skjære gjennom grønnsaker med letthet og presisjon. Den flate, lange delen av bladet gir optimal kontakt med skjærebrettet, noe som resulterer i jevne, rene kutt hver gang, mens den stumpe tuppen gir ekstra sikkerhet under kutting. Knivens design er inspirert av den tradisjonelle japanske nakirikniven, men med en moderne vri som er skreddersydd for dagens kjøkken. Den tynne profilen på bladet gjør den ideell for presisjonsarbeid som krever delikate kutt, selv om den ikke er beregnet for bearbeiding av bein eller andre harde materialer. Nakirikniven er perfekt for de som ønsker å oppnå profesjonelle resultater når de tilbereder grønnsaker, enten det er til en enkel salat eller en mer komplisert rett. Denne kniven er smidd av 67 lag japansk Damaskus-stål, noe som gir den både enestående styrke og en unik estetikk som er like imponerende som dens ytelse. Med en hardhetsgrad på 60 Rockwell er bladet robust nok til å opprettholde sin skarphet over lang tid. Den full-tang konstruksjonen sikrer maksimal stabilitet og balanse, mens stålets bolster gir ekstra beskyttelse og komfort under bruk. Håndtaket er laget av skoggrønt Pakkawood, et materiale som ikke bare er slitesterkt og motstandsdyktig mot fukt, men som også gir kniven et luksuriøst utseende og en behagelig følelse i hånden. Denne kombinasjonen av funksjon og stil gjør kniven til et perfekt valg for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som setter pris på kvalitet i kjøkkenredskapene sine. Utviklet i samarbeid med Gordon Ramsay, er denne Nakirikniven fra Hexclad et vitnesbyrd om hvordan tradisjonelt håndverk og moderne innovasjon kan møtes for å skape et eksepsjonelt produkt som løfter matlagingen til et nytt nivå.

Hexclads Nakirikniv er en eksklusiv grønnsakskniv som kombinerer presisjon og eleganse på kjøkkenet. Med sitt slanke, tokantede 16 cm blad er denne kniven spesialdesignet for å håndtere grønnsaker med høyest mulig nøyaktighet. Bladets lange og flate utforming, sammen med den butte tuppen, gir kniven et utseende som minner om en kjøttøks, men i en mer raffinert og fleksibel form som egner seg perfekt til grønnsaksskjæring. Den flate delen av bladet ligger flatt mot skjærebrettet, og sikrer rene og presise kutt hver gang. Den tynne profilen gjør kniven ideell for å skjære gjennom grønnsaker, selv om den ikke er beregnet for bearbeiding av bein eller harde materialer.Kniven er smidd av 67 lag japansk Damaskus-stål, som ikke bare gir eksepsjonell styrke og holdbarhet, men også skaper et vakkert mønstret blad. Med en hardhet på 60 Rockwell beholder bladet skarpheten i lang tid, noe som gjør det til et pålitelig verktøy på kjøkkenet. Full-Tang-konstruksjonen sikrer ekstra stabilitet og balanse, og gir deg selvtillit og presisjon i hvert kutt.Den elegante stålbolsteren gir kniven både beskyttelse og forbedret balanse, mens det skoggrønne Pakkawood-håndtaket gir både holdbarhet og en estetisk dimensjon. Håndtaket er ergonomisk utformet for å gi et komfortabelt og sikkert grep, noe som letter arbeidet selv under lengre matlagingsøkter. Denne Nakiri-kniven er utviklet i samarbeid med den verdenskjente kokken Gordon Ramsay, og er et verktøy som kombinerer kvalitet, funksjonalitet og design på en måte som løfter hver matlagingsopplevelse til nye høyder. Enten du er en profesjonell kokk eller en lidenskapelig hjemmekokk, vil denne kniven bli en uvurderlig del av knivsamlingen din.

Nakiri, som betyr "grønnsakskniv" på japansk, er en spesialisert kniv designet for å håndtere en rekke grønnsaker. Denne kniven har raskt blitt en favoritt i japanske hjemmekjøkken på grunn av sin allsidighet og effektivitet. Nakiri kniven er svært funksjonell og like egnet for skjæring som hakking. Alt fra urter og hvitløk til kålrabi og gulrot kan enkelt håndteres med denne kniven. Det er rett og slett et uunnværlig verktøy på kjøkkenet.