Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm
-31%

Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm

KAI SEKI Redwood Yanagiba (24cm) er en håndlaget japansk kjøkkenkniv med knivblad i robust rustfritt stål og håndtak av pakkawood. Designet kombinerer en minimalistisk grunnform med tradisjonell japansk estetikk. Navnet kommer fra bruken av rød pakkawood i håndtaket....
fra 839,-
Tilgjengelig i 4 butikker
Frakt og levering
Frakt og levering
KAI - Seki Redwood yanagiba 24 cm
KAI - Seki Redwood yanagiba 24 cm
Siste kjente pris:
1 399,-
Gratis frakt
Frakt og levering
KAI - Seki Redwood yanagiba 24 cm
KAI - Seki Redwood yanagiba 24 cm
Siste kjente pris:
1 399,-
Gratis frakt
Frakt og levering

Produktinformasjon

Oppdag Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm

Er du på jakt etter en kniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne ytelse? Da er Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm det perfekte valget for deg! Denne håndlagde japanske kjøkkenkniven er designet for å gi deg presisjon og skarphet i hvert kutt, noe som gjør den ideell for sushi og andre delikate retter.

Spesifikasjoner og materialer

  • Bladmateriale: Karbon 1K6 rustfritt stål
  • Hardhet: 58 (±1) HRC
  • Bladlengde: 24 cm
  • Håndtak: Pakkawood med tradisjonell kastanjeform (13 cm)
  • Slipetype: Ensidig sliping for presise kutt

Kvalitet og design av Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba

Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba er ikke bare en kniv; det er et kunstverk. Den ensidige slipingen reduserer friksjonen mellom bladet og ingrediensene, noe som gir deg muligheten til å utføre nøyaktige kutt med letthet. Håndtaket, laget av pakkawood, er både elastisk og fuktbestandig, noe som sikrer at du får et godt grep selv under de mest krevende forhold.

Hvorfor velge denne kniven?

Denne kniven er perfekt for både profesjonelle kokker og hjemmeentusiaster. Med sin minimalistiske form og elegante design, vil Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm ikke bare være et verktøy, men også en vakker tillegg til ditt kjøkken. Den skinnende svarte plast ferrulen binder sammen håndtaket og bladet på en stilfull måte, noe som gir et helhetlig uttrykk.

Sammenfatning

Kort sagt, hvis du ønsker en kniv som leverer både stil og funksjonalitet, så er Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm det riktige valget. Med sin overlegne skarphet og holdbarhet vil denne kniven bli din beste venn på kjøkkenet!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnKai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm
MerkeKai Shun
FargeTre
Spesifikasjoner
OpprinnelseslandJapan
Mål
Høyde2, 2 cm
Bredde3, 5 cm
Lengde38 cm
Materiale
MaterialeRustfritt stål
Generelt
Type japansk kjøkkenknivYanagiba
TypJapansk kniver
Bladlengde24 cm
Antall kniver1 stk

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Eksepsjonell skarphet og presisjon. Bladmaterialet i rustfritt K1K6-stål og den høye hardheten på 58 HRC gir et ekstremt skarpt blad som holder seg skarpt. En slik kombinasjon er ideell for presise kutt som kreves ved sushi og delikate retter.
Redusert friksjon ved ensidig sliping. Den ensidige slipingen og 15‑grad slepevinkel minsker friksjonen mellom bladet og ingrediensene, noe som gjør kuttene både raskere og mer nøyaktige for både profesjonelle kokker og entusiastiske hjemmearbeidere.
Ergonomisk og fuktbestandig håndtak. Håndtaket er laget av pakkawood med en kastanjeform som er elastisk og fuktbestandig. Dette gir et solid og komfortabelt grep selv under krevende forhold, noe som forbedrer brukeropplevelsen og reduserer belastning på hendene.
Elegants design og kunstnerisk kvalitet. Den minimalistiske designen og den elegant avreiste skjermen gir kniven både estetisk appell og praktisk hendelse. Kniven fungerer som både verktøy og dekorativt kunstverk i kjøkkenet.
Ulemper med dette produktet
Behov for bevisst vedlikehold. Produsenten anbefaler håndvask, og den mekanis­messige strukturen (ensidig slitning og 15‑grad vinkel) kan gjøre det utfordrende å opprettholde skarpheten uten riktig verktøy. Dette er verdt å merke seg for brukere som foretrekker lavt vedlikehold.
Mindre allsidig for tynnere oppgaver. Bladlengden på 24 cm og den spesialiserte Yanagiba‑formen er optimal for sashimi og filétjeneste, men gjør kniven mindre praktisk for generelle kuttingoppgaver eller for personer som foretrekker kortere, allsidige kniver.
Potensiell varighet for håndtaket. Selv om pakkawood er elastisk, kan det være sårbart for lange perioder med fukt uten tilstrekkelig vedlikehold. Dette kan påvirke holdbarheten og utseendet på håndtaket over tid.

FAQ

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 839,- den billigste prisen for Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24cm blant 4 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste de andre knivene for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.