Still Spirits Classic 8 Turbo Yeast 175g turbogjær opp til 20% ABV

Still Spirits Classic 8 Turbo Yeast – turbogjær for opptil 20 % alkohol

Still Spirits Classic 8 Turbo Yeast er en allsidig 175 g gjær- og næringsblanding for deg som ønsker høy alkoholstyrke eller rask gjæring. Turbogjæren kan brukes med 6 kg sukker for rask fermentering eller 8 kg sukker for høy alkoholstyrke, opptil cirka 20 % ABV, avhengig av temperatur og fremgangsmåte.

Classic 8 turbogjær med balansert næring

Still Spirits har utviklet Classic 8 som en robust allroundblanding som fungerer godt under mange ulike forhold. Formelen kombinerer tørket gjær, gjærnæring, vitaminer, spormineraler, skumdempende middel og mineralabsorberende stoffer. Det bidrar til et stabilt gjæringsforløp og en renere råvare før videre behandling.

Velg mellom rask gjæring eller høy alkoholstyrke

• 6 kg sukker: rask fermentering på omtrent 2–3 dager, avhengig av temperatur.
• 8 kg sukker: høy alkoholstyrke med gjæringstid på omtrent 5–10 dager, avhengig av temperatur.
• Gjæring ved 18–30 °C: følg anbefalt starttemperatur på posens bakside for best mulig resultat.
• Bruksområde: turbogjær for fermentering av sukkerblanding.

Ved 6 kg sukker tar gjæringen omtrent 3 dager ved 18 °C eller cirka 2 dager ved 30 °C. Ved 8 kg sukker må du beregne rundt 10 dager ved 16 °C eller cirka 5 dager ved 25 °C. Faktisk tid kan variere med temperatur, sukkerkonsentrasjon, gjæringskar og øvrige forhold.

Slik bruker du Still Spirits Classic 8 175 g

1. Rengjør og desinfiser alt utstyr grundig.
2. Forbered 21 liter vann med korrekt starttemperatur, slik den er angitt på posens bakside.
3. Løs opp sukkeret fullstendig i vannet.
4. Tilsett Still Spirits Classic 8 Turbo Yeast og Turbo Carbon i henhold til oppskriften.
5. La blandingen gjære under stabile temperaturforhold.

God hygiene og jevn temperatur er viktig for en vellykket fermentering. Bruk et egnet gjæringskar, følg instruksjonene nøye og kontroller alltid lokale regler for produksjon og håndtering av alkohol. Med Still Spirits Classic 8 får du en praktisk turbogjær for både tidsbesparende gjæring og oppskrifter med høyere alkoholstyrke.

Ingredienser: gjærnæring, tørket gjær (gjær, emulgator sorbitanmonostearat), vitaminer, skumdempende middel og spormineraler.