Yaxell Super Gou Trancherkniv 18 cm
Kokkekniv med et noe lengre blad som gjør den velegnet til håndtering og tranchering av kjøtt, både rått og tilberedt.Å kjøpe en japansk kjøkkenkniv fra Yaxell er mye mer enn å bare kjøpe en kniv. Det handler like mye om å kjøpe håndverkskunst med lang historie og tradisjon. Knivene fra Yaxell er kniver med historier.Materi......
Les mer...
| Antall kniver | 1 stk |
| Bladlengde | 18 cm |
| Type | Forskjærskniver |
| Bladmateriell | Rustfritt stål, Damaskusstål |
fra 4 399,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Produktinformasjon
En trancherkniv minner om en kokkekniv i modellen. Forskjellen er at den har et lengre og smalere knivblad. Formen gjør det lettere når du trancherer, det vil si skjærer kjøttet i tynne skiver. Kniven kan brukes til både rått og kokt kjøtt, samt sushi og sashimi.
Yaxell Super Gou er en eksklusiv knivserie. Knivbladet er laget av imponerende 161 lag damaskstål. Kjernen er laget av det japanske pulverstålet SG2. Stålkvaliteten inneholder en høy andel karbon og er svært hard, noe som gjør at kanten kan slipes skarpt. Pulverstålet er omgitt av et mer rustbestandig stål, 80 lag på hver side av kanten. Hardhetsgraden er 63 HRC.
Det rød-svarte skaftet er laget av micarta. Materialet produseres ved å sammenføye linduk og spesialplast under høyt trykk. Dette gir et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale som egner seg godt i et kjøkkenmiljø. Skaftet festes ved hjelp av tre sterke stålnagler. I enden av skaftet er det også en knapp i rustfritt stål som sørger for at kniven er perfekt balansert.
Yaxell Super Gou er en eksklusiv knivserie. Knivbladet er laget av imponerende 161 lag damaskstål. Kjernen er laget av det japanske pulverstålet SG2. Stålkvaliteten inneholder en høy andel karbon og er svært hard, noe som gjør at kanten kan slipes skarpt. Pulverstålet er omgitt av et mer rustbestandig stål, 80 lag på hver side av kanten. Hardhetsgraden er 63 HRC.
Det rød-svarte skaftet er laget av micarta. Materialet produseres ved å sammenføye linduk og spesialplast under høyt trykk. Dette gir et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale som egner seg godt i et kjøkkenmiljø. Skaftet festes ved hjelp av tre sterke stålnagler. I enden av skaftet er det også en knapp i rustfritt stål som sørger for at kniven er perfekt balansert.
Topplisten: Yaxell kokkekniv
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er
produktene som er mest populære blant våre kunder!
Her får du en oversikt over alle våre bestselgere. Dette er
produktene som er mest populære blant våre kunder!
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Yaxell Super Gou Trancherkniv 18 cm |
| Merke | Yaxell |
| Type | Forskjærskniver |
Spesifikasjoner
| Antall kniver | 1 stk |
| Kniver | Trancherkniv |
| Knivsett |
|
| Bladmateriale | Stål |
| Laminering (antall lag stål) | 161 |
| Stålets hardhet (HRC) | 63.0 |
| Skaftmateriale | Plast |
Funksjoner
| Inkludert tilbehør | Knivblokk |
Størrelse
| Bladlengde | 18 cm |
Materiale
| Bladmateriell | Rustfritt stål, Damaskusstål |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 4 399,- den billigste prisen for Yaxell Super Gou Trancherkniv 18 cm blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kokkekniv for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.