Yaxell Hana santoku-kniv 16,5 cm

Yaxell Hana Santoku-kniv 16,5 cm - Et allsidig verktøy for alle kjøkkenutfordringer Yaxell Hana santokukukniv er en kombinasjon av japansk håndverk og moderne ytelse, perfekt for deg som er ute etter kvalitet og allsidighet på kjøkkenet. Bladet er laget av tre lag stål, der den harde kjernen av Movax-stål gir kniven sin eksepsjonelle skarphet og holdbarhet. De ytre lagene av rustfritt stål gjør kniven fleksibel og motstandsdyktig mot korrosjon, slik at du kan bruke den daglig uten å gå på kompromiss med kvaliteten. Med en hardhet på 58 HRC beholder kniven sin skarphet lenge og er enkel å vedlikeholde. Den klassiske santoku-formen gjør kniven ideell til å skjære, hakke og strimle alt fra grønnsaker til kjøtt og fisk. Den lengre bladlengden på 16,5 cm gir økt presisjon og kraft, noe som gjør den til et uunnværlig verktøy for både større og finere skjæreoppgaver. Det mørkebrune pakkawood-håndtaket gir en naturlig trefølelse, samtidig som det er slitesterkt og hygienisk. Den åttekantede utformingen gir et ergonomisk grep som ligger perfekt i hånden, noe som gjør kniven behagelig å bruke under lange arbeidsskift på kjøkkenet. Kniven er håndlaget i Seki i Japan, et av de mest prestisjefylte områdene for knivproduksjon, noe som sikrer høyeste kvalitet og presisjon i hver kniv.