Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm 1721259-01-0 1721258-01-0

Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm – kraftig presisjon

Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm er laget for deg som vil skille brusk og ledd fra kjøttstykker eller dele kjøtt i jevne biter til lapskaus og gryteretter. Det robuste bladet i rustfritt stål kombinerer god tyngde med kontroll, slik at du får et effektivt arbeidsredskap når en vanlig kokkekniv ikke strekker til.

Zwilling Gourmet kjøttøks med Friodur®-stål

Kjøttøksen er en del av Zwilling Gourmet-serien og er produsert i Solingen, Tyskland. Bladet er laget av høykvalitets rustfritt stål og dobbelt isherdet med Zwilling Friodur®-teknologi. Med en hardhet på 57 HRC får du en solid egg som er utviklet for krevende oppgaver på kjøkkenet. Følgende spesifikasjoner gir et raskt overblikk.

• Bladlengde 15 cm
• Totale mål ca. 27 × 7 × 2 cm
• Vekt 345 g
• Materiale rustfritt stål
• Skaft hygienisk syntetisk materiale
• Farge svart/sølv
• Hardhet 57 HRC
• Oppgitt slipevinkel ca. 35°

Stødig grep og god kontroll

Det klassiske, svarte skaftet ligger behagelig i hånden og gir et sikkert grep under arbeidet. Vekten på 345 gram bidrar samtidig med nødvendig kraft, slik at du ikke trenger å presse unødvendig hardt. Bruk kjøttøksen med kontrollerte bevegelser på et stabilt, egnet skjærebrett - da får du bedre presisjon og tar vare på både egg og underlag.

En kjøttøks til kjøtt, brusk og ledd

Zwilling Gourmet kjøttøks passer spesielt godt når du skal skille ledd, dele brusk eller hakke kjøtt til gryteretter. Den er et praktisk valg for hjemmekokken som tilbereder større kjøttstykker, lager kraftige gryter eller ønsker et mer spesialisert verktøy til kjøkkenet. Dette er ikke først og fremst en vanlig allroundkniv - det er en robust kjøttøks for oppgaver som krever kraft og stabilitet.

Vedlikehold av Zwilling Gourmet kjøttøks

For å bevare bladets skarphet, overflate og skaft anbefales håndvask. Vask kjøttøksen i varmt vann med mildt oppvaskmiddel, tørk den grundig og oppbevar den trygt etter bruk. Den skal ikke vaskes i oppvaskmaskin, fryses eller utsettes for varme. Produktet leveres med livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil.