Zwilling Gourmet Knivsett 3-deler 1721277-01-0 1721276-01-0

Zwilling Gourmet knivsett 3 deler i Friodur®-stål

Med Zwilling Gourmet knivsett 3 deler får du et allsidig grunnsett til daglig matlaging: en 10 cm skrellekniv, en 16 cm filetkniv og en 20 cm kokkekniv. Knivene er laget av rustfritt, Friodur®-isherdet stål med hardhet på 57 HRC og kombinerer god skarphet, slitestyrke og behagelig håndtering.

Tre Zwilling Gourmet-kniver til kjøkkenets viktigste oppgaver

Enten du tilbereder grønnsaker, fisk eller kjøtt, har du en passende kniv for hånden. Den kompakte skrellekniven på 10 cm passer til skrelling og presis kutting av frukt og grønnsaker, men kan også brukes til mindre råvarer. Filetkniven på 16 cm fungerer både som filet- og kjøttkniv når du skal skjære, strimle eller fjerne fett. Den allsidige kokkekniven på 20 cm er ideell til større kjøttstykker, urter, frukt og grønnsaker – en ekte arbeidshest på kjøkkenet.

Skarpe blader med ergonomisk håndtak

Zwilling Gourmet-serien er utviklet med en balansert kombinasjon av krom og karbon i stålet. FRIODUR®-isherdingen gjør bladene fleksible og bidrar til god motstand mot rust, slik at knivene holder seg skarpe lenge ved riktig vedlikehold. Den symmetriske eggen er slipt med en vinkel på omtrent 15 grader per side, noe som gir presise snitt og effektiv matlaging. Det svarte, syntetiske skaftet gir et sikkert og komfortabelt grep, mens stålet i sølv utfyller det klassiske uttrykket.

Zwilling Gourmet knivsett 3 deler – innhold og vedlikehold

• Skrellekniv: 10 cm
• Filetkniv: 16 cm
• Kokkekniv: 20 cm
• Materiale: rustfritt Friodur®-stål og syntetisk skaft
• Hardhet: 57 HRC
• Farge: svart/sølv
• Produksjon: Solingen, Tyskland

For å bevare egg, overflate og skaft best mulig anbefales håndvask med mildt oppvaskmiddel, etterfulgt av tørking. Knivene tåler ikke maskinvask og bør ikke fryses eller utsettes for sterk varme. Zwilling Gourmet-settet passer derfor godt for deg som ønsker tre pålitelige kjøkkenkniver med profesjonell følelse og praktisk allsidighet i hverdagen.