Steba STSV60 Sous Vide Stav

Steba STSV60 sous vide-stav med nøyaktig temperaturkontroll

Lag mørt kjøtt, saftig fisk og smakfulle grønnsaker med Steba STSV60 sous vide-stav. Med en effekt på 1200 W varmer den opptil 20 liter vann til ønsket temperatur og holder temperaturen stabil med en nøyaktighet på inntil 0,1 °C. Du stiller inn temperatur og tid, legger vakuumposen i vannbadet - og lar staven gjøre resten.

Steba STSV60 – enkel sous vide med timer og LED-display

Det opplyste displayet viser temperaturen og den valgte tilberedningstiden tydelig. Fargede LED-indikatorer gjør det lett å se hva som skjer - én viser oppvarming, én viser aktiv tilberedning, og en tredje markerer at programmet er ferdig. Du kan velge mellom manuell innstilling eller fire automatiske programmer, og timeren kan stilles inn i opptil 99 timer.

Jevn varme i hele vannbadet

STSV60 sirkulerer vannet kontinuerlig slik at temperaturen fordeles jevnt rundt maten. Den varmer 20 liter vann til 56 °C på omtrent 45 minutter og kan justeres fra 25 til 90 °C i intervaller på 0,5 °C. Resultatet er presis tilberedning med jevn konsistens - enten du ønsker rosastekt biff, mør kylling eller grønnsaker der mer av smaken og næringen bevares. Her er de viktigste spesifikasjonene for STSV60

• Effekt på 1200 W
• Kapasitet på opptil 20 liter vann
• Temperaturområde fra 25 til 90 °C
• Temperaturintervall på 0,5 °C og avvik på opptil 0,1 °C
• Timer på opptil 99 timer
• Sirkulasjon på opptil 8 liter per minutt
• Fire automatiske programmer
• IPX7-klassifisering

Plassbesparende design i stål og sort

Den slanke sous vide-staven tar lite plass på kjøkkenet og kan brukes med gryter eller andre beholdere som er minst 15 cm dype. Med utførelse i stål og sort passer den diskret sammen med annet kjøkkenutstyr. IPX7-klassifiseringen betyr at staven tåler å være nedsenket i vann under angitte forhold, noe som gjør håndtering av søl og rengjøring enklere.

Praktisk i bruk og enkel å rengjøre

Fest Steba STSV60 til kanten av en egnet gryte eller beholder, fyll på vann og legg den forseglede maten i vannbadet. Når maten tilberedes i vakuumpose, beholdes mye av den naturlige smaken, saftigheten og næringen. Etter bruk rengjør du enkelt staven med en fuktig klut. Produktet er 35 cm høyt, 6 cm bredt og 9,5 cm dypt, med 1 meter ledning og en stilren sort/stål-finish.

Denne løsningen passer for deg som ønsker restaurantfølelse hjemme, men samtidig vil ha en fleksibel og brukervennlig løsning som ikke krever en egen sous vide-maskin med fast kar. Den leveres med 2 års garanti.