Steba SV50 Sous Vide Sirkulator

Steba SV50 sous vide-sirkulator - jevn temperatur og presise resultater

Med Steba SV50 Sous Vide Sirkulator kan du tilberede kjøtt, fisk, grønnsaker og andre råvarer ved svært jevn temperatur. Den varmer opptil 20 liter vann til 56 °C på omtrent 45 minutter, med et maksimalt temperaturavvik på bare 0,5 °C. Resultatet er mørt kjøtt, saftige råvarer og smak som bevares gjennom hele tilberedningen.

Steba SV50 med LCD-display og enkel betjening

Still inn ønsket temperatur og tilberedningstid på det oversiktlige LCD-displayet. Steba SV50 viser både innstilt temperatur og gjenværende tid, slik at du enkelt kan følge med. Den innebygde sirkulasjonen fordeler vannet med opptil 8 liter per minutt, slik at temperaturen holder seg jevn i hele kjelen eller beholderen.

Sous vide med vakuumpakket mat

Sous vide betyr at maten tilberedes i et vannbad ved en nøyaktig og ofte lav temperatur over lengre tid. Når råvarene vakuumpakkes sammen med krydder, urter eller marinade, tilberedes de i sin egen kraft og beholder mye av den naturlige smaken. Etterpå kan du raskt brune kjøtt eller fisk i en varm panne eller på grillen for å gi retten en smakfull stekeskorpe - den siste finishen. Steba SV50 har følgende egenskaper.

• Passer til kjøtt, fisk, grønnsaker og andre vakuumpakkede råvarer
• Temperatur Kan stilles inn opptil 90 °C
• Sirkulasjon Opptil 8 liter vann per minutt
• Kapasitet Varmer opptil 20 liter vann
• Nøyaktighet Maksimalt avvik på 0,5 °C
• Beholder Passer til gryter og beholdere med minst 15 cm innvendig dybde
• Sprutsikring IPX7

Kompakt design i svart og rustfritt stål

Den slanke Steba SV50 festes på kanten av gryten med den integrerte klemmen og tar lite plass på kjøkkenet. Varmeelementet og sirkulasjonspropellen senkes ned i vannet, mens betjeningen sitter lett tilgjengelig øverst. Med en høyde på 37,5 cm, bredde på 8 cm og lengde på 10,5 cm er den enkel å flytte mellom ulike beholdere. Utførelsen i svart og rustfritt stål gir et robust og moderne uttrykk.

Enkel rengjøring og praktiske spesifikasjoner

Etter bruk tørker du av sirkulatoren med en fuktig klut. Steba SV50 har én tilkobling, 125 cm ledning og leveres med 2 års garanti. Vekten er oppgitt til 120 gram, noe som gjør den lett å håndtere og oppbevare når den ikke er i bruk.

Produktinformasjon - Merke - Steba. Modell - SV50. Modellnummer - STSV50. Farge - svart/stål. Materiale - rustfritt stål. SKU - 123340. EAN - 4011833302502.