Miyabi 6000MCT Santoku Rocking japensk kokkekniv 18 cm 1721453-01-0 1721452-01-0

Miyabi 6000MCT Santoku Rocking japensk kokkekniv 18 cm 1721453-01-0 1721452-01-0

Rocking Santoku 18 cm har en kjerne av (foredlet SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® herdet til en hardhet på ca. 63 HRC kledd med 2 lag (Tsuchime) hamret rustfritt stål som gir kniven et elegant utseende og forhindrer at råvaren fester seg ved bruk. Slipevinkel 19°, slipt iht. Honbazuke-metoden. Ergonomis......
fra 2 132,-
Tilgjengelig i 4 butikker
Gratis frakt
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Beskrivelse
Denne santoku-kniven fra Miyabi er en annerledes kniv enn de vanlige santoku-knivene. Spissen på bladet går opp i en svak bue mens på en vanlig santoku-kniv den er flat. Den smale spissen gjør det mulig å lage den rokkede hakkebevegelsen som vi europeere så ofte bruker når man skjærer store mengder grønt. Bladet måler 18cm. Bladet er laget i MicroCarbide MC63 pulverstål, innleiret i 2 lag stl. Hardheten på 63 Rockwell. Cryodur isherding av bladet og et dimensjonelt skaft i pakkatre sikrer perfekt balanse, enestående komfort og utrettelig skjæreevne uansett hvordan du bruker den. Miyabi kniver og tilbehør er et samarbeid mellom Zwilling og Kokkene Rokusaburo Michiba, den første japanske Iron Chef og kokken Masaharu Morimoto, den mest berømte japanske Iron Chef. Miyabi kniver er laget på de urgamle japanske tradisjonene og de moderne tyske ingeniør- og fabrikasjonstradisjone. Miyabi sine kniver gir deg eksepsjonelt skarpe kniver med refinert skjønnhet, finesse og kvalitet som er så inngarvet i den japanske kulturen.      
Gratis frakt
Frakt og levering
Frakt og levering
Beskrivelse
Santoku Rocking er en svært allsidig kniv som er en blanding mellom en santokukniv og en kokkekniv.Knivene i Artisan 6000MCT-serien har et knivblad bygget av en kjerne av hardt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgitt av 2 lag hamret rustfritt stål, som gir kniven et elegant utseende og hindrer at råvaren fester seg under bruk. Slipevinkel på 19 grader, slipt etter Honbazuke-metoden, altså rette slipevinkler som gir det symmetriske bladet en skalpellaktig skarphet, kjennetegnet for alle Miyabi-kniver. Håndtak av Pakkatre. Livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil. Produsert 100 % i Seki, Japan.
Frakt og levering
Beskrivelse
Rocking Santoku 18 cm har en kjerne av (foredlet SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® herdet til en hardhet på ca. 63 HRC kledd med 2 lag (Tsuchime) hamret rustfritt stål som gir kniven et elegant utseende og forhindrer at råvaren fester seg ved bruk. Slipevinkel 19°, slipt iht. Honbazuke-metoden. Ergonomisk vakkert håndtak av pakkatre. Livstidsgaranti på materiale og produksjonsfeil. Produseres i Seki, Japan.

Produktinformasjon

Miyabi 6000MCT Santoku Rocking kokkekniv 18 cm - En japansk mesterpiece

Miyabi 6000MCT Santoku Rocking japensk kokkekniv 18 cm 1721453-01-0 1721452-01-0 er en eksepsjonell kniv laget for å imponere selv de mest kresne kokker. Denne santoku-kniven fra Miyabi er et perfekt ekteskap mellom japansk håndverk og tysk ingeniørkunst.

Unikt design

  • Type: Kniver
  • Kniver: Santokukniv
  • Knivsett: Nei
  • Bladmateriale: Rustfritt stål
  • Bladlengde: 18.0 cm

Denne santoku-kniven skiller seg ut med sitt unike design. Spissen på bladet går opp i en svak bue, som gjør det mulig å lage den rokkede hakkebevegelsen som europeiske kokker foretrekker. Med et blad laget av MicroCarbide MC63 pulverstål innleiret i 2 lag stål, har denne kniven en hardhet på 63 Rockwell.

Høy kvalitet og balanse

Miyabi kniver er kjent for sin eksepsjonelle skarphet og balanse, og denne kniven er intet unntak. Bladet er cryoherdet for ekstra holdbarhet, mens det dimensjonale skaftet i pakkatre sikrer perfekt balanse og komfort under bruk.

Miyabi 6000MCT Santoku Rocking japensk kokkekniv 18 cm er en kniv som vil ta matlagingen din til nye høyder. Enten du er en erfaren kokk eller en entusiastisk hjemmekokk, vil denne kniven være et verdifullt tillegg til kjøkkenutstyret ditt.

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnMiyabi 6000MCT Santoku Rocking japensk kokkekniv 18 cm 1721453-01-0 1721452-01-0
MerkeMiyabi
TypeKniver
Spesifikasjoner
KniverSantokukniv
Knivsett
Nei
BladmaterialeRustfritt stål
BladfargeSølv
Laminering (antall lag stål)3
Stålets hardhet (HRC)63.0
Total lengde32.0 cm
SkaftmaterialeTre
SkaftfargeBrun
OpprinnelseslandJapan
Mål
Vekt212.0 g
Generelt
Bladlengde18.0 cm

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 132,- den billigste prisen for Miyabi 6000MCT Santoku Rocking japensk kokkekniv 18 cm 1721453-01-0 1721452-01-0 blant 4 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste de andre knivene for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Fallende
Laveste pris:
2 099,-
Gjennomsnittspris:
2 218,-
Høyeste pris:
2 318,-
Beste tilbudet:
bakerenogkokken.no
Gratis frakt
Tilgjengelig