Kokkekniv

-2%
Tefal Ingenio Ice Force kokkekniv 20 cm
300,-
305,-
5

-4%
Victorinox Kokkekniv 19 cm rosentre
923,-
959,-
6

Ryda Knives Kokkekniv 35,5 cm
2 879,-
5
De fleste kokkekniver har et blad på 16 til 21 centimeter. Valg av lengde avhenger av brukerens håndstørrelse og preferanser.
Det beste er å bruke et diamantbelagt slipestål for sløve kniver og et keramisk slipestål for finpussekniver.
En fileteringskniv har et smalt, fleksibelt og spisst blad som gjør det enkelt å filetere fisk og kjøtt nær ben. Grepet er utstyrt med stopp for godt grep.
Eyvind Hellstrøm foretrekker japanske Global-kniver for sin lette og skarpe stil, samt tyske Wüsthof med brede blad. Han har også en egen serie kniver og grillutstyr, BBQ by Hellstrøm, i samarbeid med Tramontina.
Kokkekniver bør unngås i oppvaskmaskin fordi den skarpe eggen er sårbar for slag og etsende såpe, noe som kan skade bladet og redusere knivens holdbarhet.
For å forlenge kjøkkensknivens levetid, bør den rengjøres for hånd med mild såpe og varmt vann, tørkes grundig, og oppbevares tørt for å unngå rust og bakterievekst. Riktig vedlikehold sikrer god ytelse og holdbarhet.

-11%
Eva Solo Kokkekniv 20cm Nordic Kitchen
2 399,-
2 699,-
4

-3%

Mac Mighty Kokkekniv 21 cm
1 539,-
4

-1%
Global GF-31 Utbeningskniv 16 cm smidd rustfritt stål
1 676,-
1 688,-
5

Yaxell Ran trancherkniv 18 cm
1 560,-
4

Yaxell Ran kokkekniv 24 cm
2 945,-
4

Yaxell Ran grønnsakshakker 16,5
2 029,-
4

-24%
Yaxell knivbeskyttelse i lønn 20 cm
258,3
342,-
4

-28%
Kai magnetisk knivbeskyttelse 6 x 24 cm
296,65
289,-
6
Relaterte artikler
Merke














































