Brusletto Hunter kokkekniv Premium Chef

Brusletto Hunter Premium Chef – håndlaget kokkekniv fra Geilo

Brusletto Hunter Premium Chef er en lett og presis kokkekniv med sylskarpt stålblad, ergonomisk skaft i farget og oljet masurbjørk og total lengde på 31,5 cm. Kniven er designet, utviklet og håndlaget på Bruslettos fabrikk på Geilo, og kombinerer norsk håndverk med den gjennomprøvde formen fra den populære Hunter-serien.

Hunter Premium Chef med tynt og skarpt knivblad

Det 19 cm lange bladet er laget av 141116N kvalitetsstål, samme type stål som Brusletto bruker i utvalgte jakt- og friluftskniver. Resultatet er en knivegg som holder seg skarp lenge, samtidig som den er enkel å slipe opp igjen ved behov. Med en bladtykkelse på 2,2 mm, slipevinkel på 15° og bladhøyde på 4,2 cm får du god kontroll ved hakking, skjæring og finarbeid på kjøkkenet.

Den slanke konstruksjonen gjør kniven svært lett i hånden, med en oppgitt vekt på cirka 109 gram. Det gir en smidig og presis arbeidsfølelse - nesten som å la kniven gli gjennom råvarene i stedet for å presse den gjennom.

Ergonomisk skaft i oljet masurbjørk

Skaftet er laget av spesialbehandlet, farget og oljet masurbjørk. Formen er hentet fra Brusletto Hunter, en kjent favoritt blant jegere, fiskere og friluftsfolk. Det gir et komfortabelt og sikkert grep, enten du finhakker urter, skjærer grønnsaker eller deler kjøtt uten bein. Det naturlige treverket gjør hver kniv særpreget, samtidig som den blanke ståloverflaten gir et elegant uttrykk.

Til presis matlaging hver dag

Brusletto Hunter Premium Chef passer for deg som ønsker mer enn en standard kokkekniv. Den fungerer godt til de fleste oppgaver på kjøkkenet, fra tilberedning av grønnsaker og frukt til kjøtt, fisk og urter. Den lave vekten og det ergonomiske grepet gjør den spesielt behagelig når du lager mat over lengre tid. Her er de viktigste spesifikasjonene for kniven:

• Merke - Brusletto
• Serie - Hunter Premium
• Total lengde - 31,5 cm
• Bladlengde - 19 cm
• Bladtykkelse - 2,2 mm
• Bladhøyde - 4,2 cm
• Knivstål - 141116N
• Slipevinkel - 15°
• Skaft - Farget og oljet masurbjørk
• Vekt - Cirka 109 g
• Produksjon - Håndlaget i Norge

Slik tar du vare på Brusletto kokkekniv

For å bevare både treskaftet og den fine kniveggen bør kniven vaskes for hånd og tørkes umiddelbart. Den skal ikke vaskes i oppvaskmaskin, fordi varme, vann og maskinens kraftige rengjøring kan skade masurbjørken. Unngå også å skjære i bein - den tynne eggen er utviklet for presis matlaging og kan ta skade av harde støt.

Med dette kjøkkenverktøyet får du et vakkert og kompromissløst produkt der norsk håndverk, jaktinspirert ergonomi og moderne knivytelse møtes. En kokkekniv for deg som setter pris på ekte materialer, skarp presisjon og god matglede.