Brusletto Knivsett 2 kniver + slipestål

Brusletto knivsett med kokkekniv, brødkniv og slipestål

Brusletto Knivsett 2 kniver + slipestål gir deg det viktigste du trenger til den daglige matlagingen - en allsidig kokkekniv, en brødkniv med tagger og et praktisk slipestål. Knivene er laget i tysk stålkvalitet med hardhet på 57 +/- 2 Rockwell, har solide svarte komposittgrep og leveres i et stilrent design som passer på ethvert kjøkken.

Brusletto knivsett - tre kjøkkenredskaper for mange oppgaver

Med dette knivsettet får du to kniver som dekker de mest brukte kjøkkenoppgavene, samt et slipestål som hjelper deg å vedlikeholde eggene over tid. Settet inneholder:

• Kokkekniv 20 cm
• Brødkniv
• Slipestål

Den allsidige kokkekniven passer til grønnsaker, urter, fisk og benfritt kjøtt. Den gode balansen gjør den behagelig å bruke når du hakker, skjærer og finfordeler råvarer. Brødkniven har en tagget egg som skjærer effektivt gjennom både sprø skorper, mykt brød og ferskt bakverk uten å klemme sammen skivene. Slipestålet brukes til å rette opp og friske opp kniveggen mellom slipingene, slik at knivene beholder en god skjærefølelse lenger.

Stålkniver med komfortabelt komposittskaft

Knivene er produsert i slitesterkt stål og har håndtak i høykvalitets kompositt. Skaftet ligger stødig i hånden og gir et sikkert grep under arbeidet, mens den blanke ståloverflaten og de svarte detaljene gir settet et moderne og sofistikert uttrykk. En hardhet på 57 +/- 2 Rockwell gir en god kombinasjon av skarphet, styrke og praktisk holdbarhet til hverdagsbruk.

For å skjerpe eller vedlikeholde eggen anbefales en slipevinkel på cirka 15-20 grader. Før slipestålet rolig langs eggen med jevne bevegelser - litt som å finjustere et verktøy før neste oppgave. Regelmessig vedlikehold gjør det enklere å skjære presist, men det erstatter ikke en grundigere sliping når kniven har blitt ordentlig sløv.

Enkelt vedlikehold av Brusletto knivsett

Knivene tåler maskinvask, men håndvask anbefales for å bevare stålets skarphet, overflate og gode egenskaper. Vask dem med lett såpevann og en oppvaskbørste, skyll godt og tørk straks med en tørr klut. Matvarer med mye salt eller syre kan over tid påvirke stålkniver, så skyll kniven like etter bruk. Unngå også å la knivene ligge våte eller løse i oppvaskkummen.

Spesifikasjoner for Brusletto knivsett 2 kniver + slipestål

Merke - Brusletto. Kategori - Knivsett. Innhold - Kokkekniv, brødkniv og slipestål. Materiale - Stål og kompositt. Hardhet - 57 +/- 2 Rockwell. Slipevinkel - 15-20 grader. Farge - Blank stålfinish og svart. Vekt - 1,2 kg. Maskinvask - Ja, men håndvask anbefales.

Enten du lager frokost, skjærer ferskt brød eller tilbereder middag fra bunnen av, gir settet deg et solid og anvendelig utgangspunkt på kjøkkenet.