Brusletto Hakke/Grønnsakskniv, 16 cm, svart

Brusletto Hakke- og grønnsakskniv 16 cm - svart stålblad

Brusletto Hakke/Grønnsakskniv 16 cm kombinerer et bredt, solid stålblad med et stødig komposittskaft for rask og kontrollert hakking. Den svarte grønnsakskniven er et praktisk valg når du skal kutte grønnsaker, urter og andre råvarer effektivt - enten du lager hverdagsmiddag eller vil jobbe mer presist på kjøkkenet.

Brusletto grønnsakskniv med bredt blad og god balanse

Det 16 cm lange knivbladet har en bred form som gir god kontroll ved hakking og grovkutting. Sammenlignet med en tradisjonell kokkekniv føles en hakke- eller chopperkniv mer stabil når du bruker raske, gjentakende bevegelser. Balansen mellom blad og skaft gjør at den ligger stødig i hånden, mens komposittskaftet gir et komfortabelt og slitesterkt grep. Kniven har følgende spesifikasjoner:

• Knivblad - 16 cm
• Materiale - stål, spesifikasjon 141116N
• Hardhet - 57 +/- 2 Rockwell
• Slipevinkel - 15° ved bruk av skjerpestål
• Skaft - slitesterk kompositt
• Farge - svart
• Bruksområde - hakking, grovkutting av grønnsaker og fin kutting av urter

Skarp og slitesterk kniv til daglig matlaging

Stålet er utviklet for å gi en skarp og slitesterk egg, samtidig som redskapet har god tyngde uten å føles tungvint. Den passer derfor både for deg som lager raske måltider hjemme, og for ambisiøse hjemmekokker som ønsker et eget verktøy til effektiv hakking. Den anbefalte slipevinkelen på 15° hjelper deg med å bevare den gode skjæreeffekten over tid.

Slik vedlikeholder du Brusletto Hakke/Grønnsakskniv

Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarpheten og bladets egenskaper lengst mulig. Mat med høyt salt- eller syreinnhold kan påvirke stålet, så skyll den like etter bruk. Vask redskapet i mildt såpevann med en oppvaskbørste, tørk det grundig med en tørr klut og oppbevar det tørt. Jevnlig skjerping med skjerpestål i 15° vinkel bidrar til at det holder seg effektivt og presist.

Med Brusletto Hakke/Grønnsakskniv 16 cm får du en robust og anvendelig kjøkkenkniv som gjør hakking av grønnsaker og urter enklere, raskere og mer kontrollert.