de Buyer - Mineral B wok 28 cm stål

Mineral B wok 28 cm fra De Buyer er en fantastisk panne laget av karbonstål, bestående av 99 % jern og 1 % karbon, et av de mest naturlige og holdbare matlagingsmaterialene som kokker over hele verden setter pris på. Denne woken tilbyr den perfekte balansen mellom letthet og effektiv varmeledning, noe som gjør den både lettere enn støpejern og mer varmeledende enn rustfritt stål. Resultatet er en unik matlagingsopplevelse, hvor du kan oppnå perfekte resultater med alt fra raske røre til langsom koking.En av de unike egenskapene til Mineral B-serien er dens naturlige non-stick-overflate, som er utviklet gjennom "krydder" - en prosess som forbedres med hver bruk og helt utelukker kjemikalier eller syntetiske belegg. Pannen er også ovnssikker opp til 200°C i opptil 10 minutter, noe som gir deg muligheten til å jevnt overføre retter fra komfyren til ovnen for en perfekt finish.For å sikre langvarig kvalitet er pannen forbehandlet med naturlig fransk bivoks, som beskytter mot oksidasjon. Før første gangs bruk bør du imidlertid "koke i" pannen ved å rengjøre den med varmt vann, tilsette ca 1 mm matolje og varme opp til oljen begynner å ryke. Dette gjør at bunnen får en lysebrun farge, og når oljen helles ut og pannen er tørket er den klar til bruk. Etter hver matlaging bør pannen rengjøres med varmt vann og tørkes grundig - unngå oppvaskmaskin for å bevare dens naturlige non-stick egenskaper.En av de mest respekterte produsentene av kjøkkenutstyr i Frankrike, De Buyer har en stolt historie som strekker seg tilbake til 1830. De Buyer ligger i landsbyen Le Val-d"Ajol i Vogesene, og har bygget opp et rykte for å levere kjøkkenutstyr av høyeste kvalitet, tilpasset for både profesjonelle kokker og lidenskapelige hjemmekokker. Med et bredt spekter på cirka 3000 produkter, inkludert kokekar i stål, rustfritt stål, kobber og non-stick aluminium, samt spesialiserte verktøy som mandoliner og bakeutstyr, fortsetter De Buyer å være en ledende aktør innen kjøkkenutstyr.Et viktig skritt i De Buyers utvikling var oppkjøpet av Marlux 23. juni 2016, en anerkjent produsent av pepper-, salt- og krydderkverner. Dette oppkjøpet styrket ikke bare De Buyers produktspekter, men styrket også deres posisjon som markedsleder innen kjøkkenutstyr av høy kvalitet. For de som leter etter eksepsjonell kvalitet og funksjonalitet, er De Buyer et opplagt valg.

Mineral B wokpannen på 28 cm fra De Buyer er en eksepsjonell kombinasjon av tradisjonelt håndverk og moderne funksjonalitet. Laget av karbonstål, bestående av 99 % jern og 1 % karbon, representerer denne woken det mest naturlige matlagingsmaterialet, elsket av kokker verden over. Karbonstålet gir pannen en letthet som er mer håndterbar enn støpejern, samtidig som det tilbyr overlegen varmeledning sammenlignet med rustfritt stål. Over tid utvikler pannen en naturlig non-stick overflate gjennom en prosess kjent som "seasoning", uten bruk av kjemikalier eller syntetiske belegg, noe som gjør den bare bedre med hver bruk. Denne pannen er ovnssikker opptil 200°C i opptil 10 minutter, noe som gir fleksibilitet til å bruke den i ulike matlagingssituasjoner. Før første bruk må pannen forbehandles med en enkel "seasoning"-prosess: Rengjør pannen med varmt vann, tilsett omtrent 1 mm matolje og varm opp til oljen begynner å ryke, slik at bunnen blir lett brun. Deretter helles oljen ut, og pannen tørkes med et kjøkkenhåndkle. Etter denne behandlingen er pannen klar til bruk og vil tjene deg i årevis. For å bevare wokens kvalitet bør den ikke vaskes i oppvaskmaskin. Etter bruk anbefales det å rengjøre pannen med varmt vann og tørke den grundig før lagring. De Buyer, et anerkjent fransk selskap grunnlagt i 1830, har en lang historie med å produsere kjøkkenutstyr av høyeste kvalitet. Med base i landsbyen Le Val-d'Ajol i Vosges, tilbyr De Buyer et imponerende utvalg av rundt 3000 forskjellige produkter, inkludert kokekar laget av stål, rustfritt stål, kobber og non-stick aluminium. De er også kjent for sine mandolin-slicers, silikonformer og bakeutstyr, og oppfyller behovene til både profesjonelle kokker og entusiastiske hjemmekokker. Et betydelig moment i selskapets historie var oppkjøpet av Marlux i 2016, en ledende produsent av pepper-, salt- og krydderkverner i Frankrike, noe som ytterligere styrket De Buyers posisjon i markedet. De Buyers produkter er kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og pålitelighet, og foretrekkes av de som verdsetter utmerket utførelse og funksjonalitet i sitt kulinariske utstyr.

Mineral B wok 28 cm er en fremragende panne laget av karbonstål, bestående av 99 % jern og 1 % karbon, og er kjent for å være et av de mest naturlige matlagingsmaterialene som brukes av kokker verden over. Denne wokpannen kombinerer fordelen av å være lettere enn støpejern og mer varmeledende enn rustfritt stål, noe som gir en overlegen matlagingsopplevelse. En annen bemerkelsesverdig egenskap ved Mineral B-serien er den naturlige non-stick overflaten som utvikles gjennom "seasoning", en prosess som forbedrer seg desto mer du bruker pannen, helt uten behov for kjemikalier eller syntetiske belegg. Denne pannen er ovnssikker opptil 200°C i opptil 10 minutter, noe som gir deg fleksibilitet til å avslutte retter i ovnen uten bekymring. Pannen kommer forbehandlet med naturlig, fransk bivoks for å beskytte mot oksidering, men før første gangs bruk må pannen "stekes inn" gjennom en enkel seasoning-prosess: Rengjør pannen med varmt vann, hell deretter ca. 1 mm matolje i pannen og varm den til oljen begynner å ryke. Bunnen av pannen vil da få en lett brunfarge. Tøm ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle – nå er woken klar til bruk. Husk at pannen ikke skal vaskes i oppvaskmaskin; etter hver bruk bør den vaskes med varmt vann og tørkes forsiktig før lagring. De Buyer, en anerkjent fransk produsent av kjøkkenutstyr, har en stolt historie som går tilbake til 1830. Selskapet, som ble grunnlagt i landsbyen Le Val-d'Ajol i Vosges, er kjent for å levere høykvalitets kjøkkenutstyr som oppfyller kravene til profesjonelle kokker og dedikerte matentusiaster. De Buyer tilbyr et imponerende sortiment på omtrent 3 000 ulike produkter, inkludert kokekar i stål, rustfritt stål, kobber, og non-stick aluminium, samt mandolin-slicers, silikonformer, bakeutstyr og mye mer. En viktig milepæl i De Buyers historie var oppkjøpet av Marlux den 23. juni 2016, en kjent produsent av pepper-, salt- og krydderkverner i Frankrike. Dette oppkjøpet styrket De Buyers posisjon i markedet ytterligere og diversifiserte deres produkttilbud. Produktene deres er spesielt designet for de som verdsetter eksepsjonell kvalitet og funksjonalitet, og De Buyer fortsetter å være en favoritt blant dem som søker førsteklasses kjøkkenutstyr.