Global GS-58 Universalkniv oriental 11 cm rustfritt stål

GS-58 Classic universalkniv oriental 11 cm fra Global. En liten smidig universalkniv i orientalisk design som kombinerer egenskaper fra den store og lille kniven, som skaper en alsidig kniv. RENGJØRING Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen - verken kniven eller maskinen har godt av det. Oppvaskmaskinen kan bli skadet, og vaskemiddelet kan forårsake rust på kniven. UNDERLAG Bruk et underlag som er skånsom mot kniven, f.eks. Globals skjærebrett laget av tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at flaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, kan kniven bli skadet. SLITASJE Prøv å unngå og bruke kniveggen unødvendig. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet rent, så eggen ikke blir sløv. Unngå også å kutte i frosne råvarer eller harde bein. OPPBEVARING Globalkniver skal ikke ligge og gni mot hverandre i bestikkskuffen. Det er best å beskytte dem i et kniv etui, en knivblokk eller på en knivmagnet. Hvis du bruker en magnetlist, bør du legge kniven på magneten med ryggen først for å unngå skade. VEDLIKEHOLD For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold Global-kniven skarp ved å bruke en slipestav eller en knivsliper en eller to ganger i måneden. Hvis kniven ikke blir skarp nok med en slipestaveller knivsliper, er det nødvendig å slipe kniven på nytt. Du kan velge å gjøre det selv eller ta med kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må ha en vinkel på 10-15 grader. Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.

En liten praktisk allkniv med orientalskt snitt. Bladets lengde 11 cm. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

En smidig skrellekniv som også fungerer fint å hakke med uten at man slår knokene i skjærebrettet, takket være vinkelen på kniveggen.

GS-58 Classic universalkniv oriental 11 cm fra Global. En liten smidig universalkniv i orientalisk design som kombinerer egenskaper fra den store og lille kniven, som skaper en alsidig kniv. RENGJØRING Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen - verken kniven eller maskinen har godt av det. Oppvaskmaskinen kan bli skadet, og vaskemiddelet kan forårsake rust på kniven. UNDERLAG Bruk et underlag som er skånsom mot kniven, f.eks. Globals skjærebrett laget av tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at flaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, kan kniven bli skadet. SLITASJE Prøv å unngå og bruke kniveggen unødvendig. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet rent, så eggen ikke blir sløv. Unngå også å kutte i frosne råvarer eller harde bein. OPPBEVARING Globalkniver skal ikke ligge og gni mot hverandre i bestikkskuffen. Det er best å beskytte dem i et kniv etui, en knivblokk eller på en knivmagnet. Hvis du bruker en magnetlist, bør du legge kniven på magneten med ryggen først for å unngå skade. VEDLIKEHOLD For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold Global-kniven skarp ved å bruke en slipestav eller en knivsliper en eller to ganger i måneden. Hvis kniven ikke blir skarp nok med en slipestaveller knivsliper, er det nødvendig å slipe kniven på nytt. Du kan velge å gjøre det selv eller ta med kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må ha en vinkel på 10-15 grader. Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.

Denne orientalske universalkniven fra Global der knivbladet er 11 cm blir raskt en favoritt på kjøkkenet. Som navnet tilsier kan den brukes til det meste - fra å skrelle frukt og grønt til finhakking av hvitløk, urter og grønnsaker. Det korte bladet gjør det lett å komme helt ned til råvarene du jobber med, mens den skarpe hælen hjelper deg å få hull på seige overflater, som for eksempel tomatskall, uten å bruke kraft. Som alle knivene i Global-serien er også utført i høy stålkvalitet, noe som gjør at den holder seg skarp lenge. I over 30 år har profesjonelle kokker og kjøkkenentusiaster kunnet glede seg over den høye kvaliteten til knivene og kjøkkenredskapene i Global-serien. Knivene er fremstilt i kaldherdet stål i ekstra hard kvalitet som sikrer at de holder seg skarpe lenge. I tillegg til den uovertreffelige skjæreevnen, har Global-knivene også et elegant og funksjonelt design. Alle knivene i serien er hygienisk utformet uten sammenføyninger mellom blad og skaft, slik at urenheter ikke fester seg der. ✔ Slanke, velbalanserte kniver i japansk kvalitetsdesign ✔ Spesielt hard stålkvalitet som gjør det mulig å slipe knivbladet ekstra skarpt ✔ Velrenommert merke som også brukes av profesjonelle kokker ✔ Sømløs utforming for god hygiene og enkel rengjøring ✔ Gave som vil bli høyt verdsatt av kjøkkenentusiaster Slik holder du knivene dine skarpe: sjekk vår praktiske slipeguide her