Satake Ame kiritsuke 23 cm

Oppdag Satake Ame Kiritsuke 23 cm – En Japansk Kokkekniv i Verdensklasse

Gjør deg klar for å heve matlagingsopplevelsen din med Satake Ame Kiritsuke 23 cm. Denne fantastiske japanske kjøkkenkniven bringer sammen tradisjon og innovasjon, og gir deg et verktøy som er like vakkert som det er funksjonelt. Ame-serien er designet med kraft, styrke og balanse i tankene, og den unike formen på knivbladet er inspirert av regn – “Ame” på japansk. Denne inspirerende designen, kjent som Rain Pattern, sørger for at ingredienser som poteter enkelt glir av bladet under kutting.

Produsert for Profesjonelle Kokken

Kiritsuke-modellen er anerkjent som en av de mest allsidige japanse knivene. Den 23 cm lange bladlengden gjør det enkelt å utføre lange, presise snitt, perfekt for delikate råvarer som fisk og grønnsaker. Kniven er håndbanket og laget av 5-lags AUS10-stål, noe som gir en imponerende hardhet på 60-61 HRC, og sikrer langvarig skarphet og ytelse.

Egenskaper og Spesifikasjoner

• Type: Japansk kokkekniv (Kiritsuke)
• Bladmateriale: Rustfritt stål (5-lags AUS10)
• Bladlengde: 23 cm
• Totallengde: 37 cm
• Skaftmateriale: Vril (masur av lerk, ferskentrær, kamfer og lønn)
• Opprinnelsesland: Kina
• Vask: Håndvask anbefales

En Kniv som Knuser Grensen mellom Estetikk og Funksjonalitet

Det vakre håndtaket laget av Vril gir ikke bare et unikt utseende, men også et komfortabelt grep. Hver kniv er unik, og det er nettopp dette som gjør en Ame Kiritsuke til en personlig favoritt i kjøkkenet. Enten du er en erfaren kokk eller en ivrig amatør, vil du sette pris på den presise kontrollen som denne kniven gir. Kiritsuke-kniver er kjent blant japanske kokker som et symbol på ekspertise og status, og nå kan du også oppleve denne tradisjonen hjemme.

Opplev kunsten av japansk matlaging med Satake Ame Kiritsuke 23 cm og bring magien fra det japanske kjøkken rett inn i ditt eget hjem. La denne kniven forvandle hvordan du prepper, kutter og lager dine aller beste retter!