Sekiryu Wood kokkekniv 18 cm stål

Wood kokkekniv 18 cm i stål er en japanskprodusert kniv som forener tradisjonelt håndverk med moderne funksjonalitet. Bladet er laget av tre lag stål, noe som gir kniven en god balanse mellom skarphet, styrke og holdbarhet. Kniven er produsert i Seki i Japan, et område kjent for sin lange tradisjon innen knivsmiing, og bærer tydelig preg av kvaliteten denne håndverkstradisjonen står for. Inspirasjonen fra katana-knivene gjenspeiles i designet og det skarpe, presise bladet. Med en bladlengde på 18 cm er denne kokkekniven godt egnet til de fleste oppgaver på kjøkkenet, fra å hakke grønnsaker og urter til å skjære kjøtt og fisk. For å bevare skarpheten lengst mulig anbefales håndvask – oppvaskmaskin sløver eggen. Vask kniven godt etter bruk, tørk av fuktigheten med en klut og la den lufttørke naturlig. • Bladlengde på 18 cm passer til allsidig bruk • Konstruksjon i tre lag stål for skarphet og styrke • Produsert i Seki i Japan, kjent for tradisjonsrikt knivhåndverk • Designinspirasjon fra japanske katana-kniver • Anbefales håndvask for å bevare skarpheten over tid En presis og holdbar kokkekniv som gir godt grep og jevne kutt gjennom hele matlagingen.