Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm, sateng finish

Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm, sateng finish

Shinmatsu bunka kokkekniv 135 mm er et mesterverk som forener årtier med ekspertise og japansk knivtradisjon fra Suncraft-smien. Med en optimal balanse mellom styrke og smidighet, er denne småkniven et uunnværlig tilskudd til din knivkolleksjon. Den brede bladprofilen gjør den til den perfekte følgesvenn for Shinmatsu 200 mm,......
fra 2 799,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Gratis frakt
Betalingsalternativer
Frakt og levering

Produktinformasjon

Oppdag Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm, sateng finish

Er du på jakt etter en kompromissløs kombinasjon av tradisjonelt håndverk og moderne teknologi? Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm, sateng finish er akkurat det du trenger! Denne kniven er et mesterverk av japansk knivtradisjon og er designet for å gi både profesjonelle og entusiaster en fantastisk matlagingsopplevelse.

Finesser som imponerer

  • Lengde: 13,5 cm – ideell for presisjonsarbeid i kjøkkenet.
  • Materiale: ZDP-189 pulverstål – kjent for sin ekstreme skarphet og holdbarhet.
  • Hardhet: 65-66 HRC – gir langvarig skarphet og styrke.
  • Finish: Silkemyk satengfinish og karakteristisk tsuchime (hammerbanket) finish – både estetisk tiltalende og funksjonell.
  • Håndtak: Åttekantet palisanderhåndtak – ergonomisk og komfortabelt å holde.

Allsidighet i din matlaging

Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv er ikke bare vakker, men også utrolig allsidig. Den brede bladprofilen gjør det enkelt å håndtere alt fra grønnsaker til kjøtt. Enten du skreller, skjærer, utbeiner eller fileterer, vil denne kniven være din beste venn på kjøkkenet. Den smarte "K-tuppen" lar deg navigere med presisjon, perfekt for detaljert arbeid.

Et valg for varighet

Med en høy grad av korrosjonsbestandighet takket være det høye krominnholdet (20%), kan du stole på at denne kniven vil være din pålitelige partner i mange år fremover. Bladets san-mai laminering gir et unikt preg og sikrer samtidig fleksibilitet og motstand mot slitasje.

Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemmefantast, vil Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm, sateng finish heve matlagingen din til nye høyder. Ta steget og opplev forskjellen selv – du vil ikke angre!

Spesifikasjon

Generelt
Type japansk kjøkkenknivBunka
TypJapansk kniver
Bladlengde13.5 cm
Antall kniver1 stk

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Ekstrem skarphet og holdbarhet. Bladstål ZDP-189 med 65‑66 HRC gir langvarig skarphet og høy styrke under bruk.
Allsidig bred bladprofil. Bred bladprofil og K‑topp gjør kniven egnet for grønnsaker, kjøtt og presise oppgaver.
Estetisk og praktisk finish. Sateng‑ og tsuchime‑finish gir både attraktivt utseende og lavere samt åndelig hygiene.
Ergonomisk håndtak. Åttekantet palisander gir komfortabelt grep og god kontroll under kutting.
Korrosjonsbestandig stål. 20 % krom gir rom for høy korrosjonsmotstand og lang levetid på kjøkkenet.
Ulemper med dette produktet
Kort bladlengde. Bladlengde på 13,5 cm kan begrense rekkevidden for tunge eller store oppgaver.
Høy HRC krever spesialsharpening. Bladet med 65‑66 HRC kan være vanskeligere å skjerpe og krever spesialverktøy.
Et enkelt stykke. Kun én kniv inkluderer, så brukere kan trenge flere kniver for ulike oppgaver.

FAQ

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 799,- den billigste prisen for Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm, sateng finish blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kokkekniv for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.