Global - Classic santokukniv hulslipt G-80 18 cm

Allroundkniv 18 cm slipt for at skivene skal løsne lett fra bladet.   Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

Den japanske Santokukniven G-80 med olivslipet blad på 18 cm kommer fra det anerkjente merket Global. Ordet "Santoku" i Japan står for tre funksjoner, noe som forklarer knivens design som er optimalisert for å kløyve, hakke og skjære med presisjon og enkelhet. Laget av premium rustfritt stål, er bladets lengde på 18 cm ideelt for en rekke forskjellige kjøkkenoppgaver. Denne modellen av Santokukniv deler flere egenskaper med den tradisjonelle kokkekniven, men skiller seg ut med sitt noe kortere blad og avrundede spiss, noe som gjør den til et fleksibelt og holdbart kjøkkenredskap med enestående skarphet. Dets olivslipede blad har små fordypninger som effektivt reduserer matens vedheft under skjæring. Global, også kjent som Global Classic, er selskapets mest omfattende og populære serie som inkluderer alt fra hendige grønnsakshakkere og skrellere til ekstremt skarpe kjøttøkser og filetkniver. Disse knivene er fremstilt fra ett enkelt stykke stål, noe som bidrar til deres eksepsjonelle skarphet, og er utstyrt med svarte prikker på håndtaket som utgjør Globals distinkte kjennetegn. Serien tilbyr også et bredt utvalg av praktiske kjøkkenredskaper og tilbehør.

G-80 Classic santokukniv hulslipt 18 cm fra Global. Santoku er en japansk knivmodell som har mange likhetstrekk med en klassisk kokkekniv. Forskjellen er at knivbladet er litt kortere og har en avrundet spiss. Oversatt til norsk betyr santoku "tre oppgaver". Kniven egner seg best til tre oppgaver: skjære, terne og hakke. Denne modellen er hulslipt, noe som betyr at den har små fordypninger i knivbladet. Det gjør at råvaren ikke setter seg like lett fast i kniven når du skjærer.

G-80 Classic santokukniv hulslipt 18 cm fra Global. Santoku er en japansk knivmodell som har mange likhetstrekk med en klassisk kokkekniv. Forskjellen er at knivbladet er litt kortere og har en avrundet spiss. Oversatt til norsk betyr santoku "tre oppgaver". Kniven egner seg best til tre oppgaver: skjære, terne og hakke. Denne modellen er hulslipt, noe som betyr at den har små fordypninger i knivbladet. Det gjør at råvaren ikke setter seg like lett fast i kniven når du skjærer.

G-80 fra Global Classic er en olivenslipt santokukniv med høyt blad og avrundet knivbladavslutning som passer utmerket til å dele fisk, kjøtt og grønnsaker. “Santoku” betyr “tre bruk” på japansk og refererer til knivens allsidighet. Olivenslipingen gjør at råvaren du skjærer lettere slipper eggen. På samme måte som da den første Globalkniven ble utviklet i 1985, produseres Globalknivene i dag av Globals egne stålblanding Cromova 18. Knivenes skaft er fylt med sjøsand for å gi perfekt balanserte kniver, og eggene har Globals karakteriske skrå vinkel på 12,5 grader. Med sin holdbarhet, komfort og eksepsjonelle skarphet blir disse Globalknivene raskt favoritter på kjøkkenet! Globals Classic kniver er inndelt i hver kniv sitt egne serienummer som begynner på G, GS, GF eller GSF. G er de vanlige litt større knivene.