Global Ukon knivsett 3-deler GU-01, GUM-10, GUF-30
-14%

Global Ukon knivsett 3-deler GU-01, GUM-10, GUF-30

Ukon knivsett 3 deler GU-01, GUM-10, GUF-30 fra Global er et sett med skarpe kniver bestående av;Kokkekniv GU-01Grønnsakskniv GUM-10Skrellekniv GUF-30.Du bruker kokkekniven til å kutte, hakke og terne de aller fleste ingrediensene. Grønnsakskniven er det opplagte valget for å hakke mye av noe. Bladet er nesten rektangulært, n......
fra 2 574,-
På lager i 2 butikker

Kjøp på nett

Sammenligning av produkter

Her finner du de fire mest populære produktene i denne kategorien i en lignende prisklasse som det du ser på nå.
Yaxell RAN Sett 2-del Kokk-20 cm & Allkniv 12 cm
Yaxell RAN Sett 2-del Kokk-20 cm & Allkniv 12 cm
2 899,-
Ryda Knives A 73 Gavesett
Ryda Knives A 73 Gavesett
2 882,-
Global Ukon knivsett 3-deler GU-01, GUM-10, GUF-30
-14%
Global Ukon knivsett 3-deler GU-01, GUM-10, GUF-30
2 574,-
3 009,-
Kai SHUN Classic Knivsett (DM-0700 DM-0701)
Kai SHUN Classic Knivsett (DM-0700 DM-0701)
2 369,-
Victorinox Swiss Modern Knivsett Med Knivblokk 7 Deler
Victorinox Swiss Modern Knivsett Med Knivblokk 7 Deler
2 359,-

Produktinformasjon

Global Ukon knivsett 3-deler - japansk presisjon i Cromova 18-stål

Global Ukon knivsett 3-deler GU-01, GUM-10 og GUF-30 gir deg tre av kjøkkenets viktigste kniver i ett komplett sett. Her får du en allsidig kokkekniv, en presis nakiri-grønnsakskniv og en praktisk skrellekniv - alle laget i Japan av rustfritt Cromova 18-stål.

Tre Global Ukon-kniver til de viktigste kjøkkenoppgavene

De tre knivene dekker de viktigste kjøkkenoppgavene på følgende måte.

  • GU-01 kokkekniv, 20 cm - Allsidig til hakking, skiving og terning av grønnsaker, kjøtt, fisk og urter
  • GUM-10 grønnsakskniv/nakiri, 13 cm - Rett blad for jevn og presis skjæring og hakking av grønnsaker, rotgrønnsaker og urter
  • GUF-30 skrellekniv, 9 cm - Smidig til skrelling, rensing og detaljerte oppgaver der større kniver blir upraktiske

Enten du lager en rask hverdagsmiddag eller forbereder ingredienser til en større meny, dekker dette knivsettet de mest brukte behovene på kjøkkenet. Kokkekniven tar de store oppgavene, nakiri-kniven gir kontroll over grønnsakene, og skrellekniven håndterer detaljene.

Global Ukon med tykkere blad og sikkert grep

Ukon-serien fra Global kombinerer japansk knivtradisjon med moderne funksjonalitet. Knivene er laget av slitesterkt Cromova 18 rustfritt stål og har en hardhet på 56-58 HRC. De tykkere bladene gir god stabilitet ved skjæring og hakking, mens den skarpe eggen gjør arbeidet effektivt.

Det ergonomiske skaftet i rustfritt stål har tommelstøtte for bedre kontroll. Utformingen passer både høyre- og venstrehendte, slik at du kan jobbe komfortabelt og presist. Den sølvfargede stålkonstruksjonen gir dessuten settet det karakteristiske, minimalistiske uttrykket.

Spesifikasjoner for Global Ukon knivsett 3-deler

Merke - Global; serie - Ukon; modeller - GU-01, GUM-10 og GUF-30; antall kniver - 3; bladlengder - 20 cm, 13 cm og 9 cm; bladmateriale - Cromova 18 rustfritt stål; skaft - rustfritt stål med tommelstøtte; hardhet - 56-58 HRC; slipevinkel - 10-15 grader; opprinnelsesland - Japan; farge - stål.

Slik holder du Global Ukon-knivene skarpe

For å bevare skarpheten og kvaliteten bør knivene vaskes for hånd med litt oppvaskmiddel og tørkes umiddelbart etter bruk. De tåler ikke oppvaskmaskin. Bruk en skjærefjøl av tre, plast eller sukkerrør, og unngå harde underlag, frosne ingredienser og bein som kan skade eggen.

Oppbevar knivene i en knivblokk, knivveske eller på en magnetlist - ikke løst i bestikkskuffen. Ved jevnlig bruk kan du vedlikeholde eggen med en skjerpestang eller våtsliper omtrent én gang i måneden. Når knivene trenger en full oppskarping, bør eggen slipes i riktig japansk vinkel på 10-15 grader, gjerne av en erfaren knivsliper.

Settet er et solid valg for deg som ønsker presise, allsidige og stilrene kjøkkenkniver til både hverdagsmatlaging og mer ambisiøse retter.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnGlobal Ukon knivsett 3-deler GU-01, GUM-10, GUF-30
MerkeGlobal
FargeStål
TypeKnivsett
Spesifikasjoner
BladmaterialeKromstål
OpprinnelseslandJapan
Materiale
MaterialeRustfritt stål
Generelt
Antall kniver3 stk

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Høykvalitets rustfritt stål (Cromova 18). Bladmaterialet fra Globals kromstål gir langvarig holdbarhet og skarphet, noe som gjør at knivene kan bli skarpe fra første bruk og forblir presise over tid.
Presis kuttevinkel på 10–15° i kombinasjon med 56–58 HRC. Den skarpe spissen i kombinasjon med høyt hardhetsnivå gir dypere og mer nøyaktige snitt, hvilket er spesielt nyttig for nøyaktig grønnsaks- og kjøttkutt.
Ergonomiske håndtak for både høyre- og venstrehender. De konkrete håndtakene gir komfort og kontroll uavhengig av brukerens dominans, og minimerer slitasje i hendene ved langvarig bruk.
Allsidig treslag med varierende lengde (20 cm, 13 cm, 9 cm). Den variierte lengden på kokkekniven, nakiri‑kniven og skrellekniven gir et komplett verktøysett som dekker alt fra storfilet til fin skrelling.
Japansk produsent med fokus på presisjon. Global sin japanske bakgrunn og sterke fokus på presisjon og kvalitet gjør produktet til et pålitelig valg for både amatører og profesjonelle kokker.
Ulemper med dette produktet
Ikke egnet for maskinvask. Spesifikasjonene indikerer at knivene ikke tåler oppvaskmaskin; de må vaskes for hånd og tørkes umiddelbart, noe som kan være tidkrevende for travle brukere.
Krevende vedlikehold for regelmessig skjerping. Den høye hardheten på 56–58 HRC og den presise vinkel på 10–15° innebærer at knivene må skjerpet ofte for å opprettholde optimal skarphet, noe som kan være utfordrende for nybegynnere.
Ingen medfølgende oppbevaringsløsning. Det er ikke nevnt noen knivblokk, knivveske eller magnetliste i settet; brukeren må selv investere i eller organisere en egen oppbevaring for å beskytte eggen.
Potensielt krevende for bruk med frosne eller harde ingredienser. Undervisningen advarer mot å kutte i frosne eller ekstra hårde bestanddeler for å unngå slitasje, noe som kan begrense komforten ved visse matlagingsopplegg.

FAQ

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 2 574,- den billigste prisen for Global Ukon knivsett 3-deler GU-01, GUM-10, GUF-30 blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kjøkkenkniver for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Registrer deg for å motta prisvarsler for dette produktet
Vi overvåker prisen for deg døgnet rundt.
NOK
NOK
Du får e-post med en gang produktet blir billigere eller når målet ditt.
Lion Sabatier Hercules knivsett 7 deler stål/svartBig green egg Brisketkniv 30,5 cmGerlach Country Grønnsakskniv 3,5" Ergonomisk trehåndtakWMF Grand Gourmet Grønnsakskniv - 9 cm
Victorinox Swiss Classic Grønnsakskniv 10 cm, bølget - rødVictorinox Swiss Classic Grønnsakskniv 8cm - RødVictorinox Swiss Classic Grønnsakskniv 6cm - RødVictorinox Swiss Classic Grønnsakskniv 8 cm, Rett - Rød
Satake OMO Kiritsuke Kokkekniv 23 cmSabre paris Sabre Bistrot Pearly ostekniv stålblåEssentials Lakse og skinkekniv 30 cmSabre paris Sabre Bistrot Pearly ostekniv large myk rosa
Zwilling Spectrum Trancherkniv 16 cmYaxell Blue Breeze universalkniv 13 cmMiyabi Iki Gyutoh kokkekniv 20 cmMiyabi Iki Santoku kokkekniv 18 cm
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv pastellblåSabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv lys khakiSabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv large rødSabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv large mørkegrå