Brusletto Tranchersett Hunter Premium Chef

Brusletto Hunter Premium Chef – håndlaget tranchersett i masurbjørk

Skal du skjære opp stek med presjon og stil? Brusletto Hunter Premium Chef er et norsk, todelt tranchersett med 19 cm kokkekniv og tranchergaffel. Begge delene er smidd i rustfritt knivstål og har ergonomiske skaft i oljet masurbjørk – håndlaget og håndpusset på Bruslettos fabrikk på Geilo.

Hunter Premium Chef med skarp kokkekniv og stødig gaffel

Kokkekniven gir god kontroll når du skjærer stek, roastbiff, vilt eller annet kjøtt i jevne skiver. Den solide tranchergaffelen holder kjøttet stabilt under skjæringen og gjør det enkelt å løfte, snu og flytte kjøtt under steking. Sammen fungerer de som et naturlig arbeidspar på kjøkkenet – litt som en stødig hånd og et presist verktøy.

• Innhold: 19 cm kokkekniv og tranchergaffel
• Materiale: rustfritt knivstål 141116N og oljet masurbjørk
• Hardhet: 56–58 HRC for god slitestyrke og langvarig skarphet
• Slipevinkel: 15–20°
• Lengde: 31,5 cm
• Vekt: 725 g
• Produksjon: håndlaget og utviklet i Norge
• Leveres i: flott gaveeske

Brusletto Hunter Premium Chef – ergonomisk design med norsk særpreg

Skaftet i oljet masurbjørk har den samme ergonomiske formen som resten av Hunter-serien. Det gir et behagelig og sikkert grep, samtidig som treets naturlige årringer gjør hvert sett unikt. Den varme treoverflaten tilfører kjøkkenet et tidløst, nordisk uttrykk – enten settet ligger klart til søndagsmiddagen eller vises frem på knivlisten.

Brusletto har brukt samme type stål i dette kjøkkenredskapet som i flere av sine frilufts- og kjøkkenkniver med treskaft. Resultatet er et robust tranchersett som er laget for regelmessig bruk og som holder seg skarpt lenge med riktig vedlikehold.

Vedlikehold av tranchersettet

For å ta vare på både knivseggen og det oljede masurbjørkskaftet bør settet vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Det tåler ikke oppvaskmaskin. Unngå å la kniven ligge i vann, og bruk en egnet knivsliper eller bryne med slipevinkel på 15–20° når eggen trenger oppfriskning. Med litt omtanke beholder Hunter Premium Chef både funksjon, skarphet og den vakre trefinishen i lang tid.