de Buyer Mineral B Element stekepanne 24 cm med mønster

de Buyer Mineral B Element stekepanne 24 cm med karbonstål

Lag smakfulle, jevnt stekte retter med de Buyer Mineral B Element stekepanne 24 cm. Pannen er laget av robust karbonstål og leveres behandlet med bivoks, som beskytter mot rust før innbrenning. Ved regelmessig bruk utvikler den en naturlig patina - en glatt overflate med nærmest slipp-lett effekt som blir bedre over tid.

Karbonstål som blir bedre med bruk

Karbonstål kombinerer høy varmebestandighet med en solid og slitesterk konstruksjon. Når fett får trekke inn i stålet gjennom innbrenning og bruk, blir pannen mørkere og får en naturlig non-stick-effekt. Tenk på det som en panne som modnes: Jo mer du bruker og vedlikeholder den riktig, desto bedre blir stekeegenskapene.

Den passer godt til steking av kjøtt, fisk, grønnsaker, poteter og andre råvarer som trenger god varme for å få en appetittlig stekeskorpe. Pannens mønster gir et karakteristisk uttrykk og gjør den til et funksjonelt kjøkkenredskap med tydelig design.

de Buyer Mineral B Element 24 cm - viktig å vite

Her er de viktigste spesifikasjonene for stekepannen:

• Materiale - Karbonstål
• Diameter - 24 cm
• Vekt - Cirka 1 kg
• Overflate - Bivoksbehandlet ved levering
• Vedlikehold - Håndvask anbefales
• Oppvaskmaskin - Nei
• Temperatur - Tåler svært høy varme, men oppvarming og nedkjøling bør skje gradvis
• Farge og resirkulerbarhet - Stålfarget med naturlig mørkere patina over tid og laget av fullstendig resirkulerbart karbonstål

Slik tar du vare på stekepannen

Vask pannen for hånd, tørk den grundig og smør gjerne inn et tynt lag olje etter rengjøring. Unngå langvarig bløtlegging og sterke rengjøringsmidler, siden dette kan svekke patinaen. Misfarging og flekker er normalt og betyr ikke at pannen er ødelagt - det er en naturlig del av utviklingen av karbonstålets slipp-lette overflate.

Varm opp pannen rolig, og la den kjøle seg gradvis ned etter bruk. En stor temperaturforskjell mellom kaldt og varmt kan føre til at karbonstålet slår seg. Ifølge de oppgitte spesifikasjonene er modellen ikke kompatibel med induksjon. Kontroller derfor koketoppens kompatibilitet før kjøp.