Global GS-91 grønnsakskniv olivenslipt 14 cm rustfritt stål

GS-91 er en riflet kniv i klassisk japansk grønnsaksstil. Den er perfekt til å skjære grønnsaker som salat, løk, kål og agurk. Hvis du er veganer eller nylig har lagt om til en sunnere livsstil, er denne kniven ideell for å få alt kuttet og klart. Den har også en riflet kant som forhindrer at grønnsaksbiter setter seg fast i bladet, fordi den samler luftlommer i det riflede området på kniven når du skjærer, slik at grønnsakene ikke setter seg fast.Du kan også velge en santokukniv, som er en god allroundkniv og brukes av profesjonelle kokker til å skjære grønnsaker, men også til andre oppgaver på kjøkkenet. Hvis du er på utkikk etter mer enn bare en grønnsakskniv, kan du velge G-779146, som inneholder en kokkekniv, en grønnsakskniv og en skrellekniv. Hvis denne kniven er for liten for deg med sine 14 cm, kan du gå for en større kniv av samme type, nemlig G-81, som også er en ny kniv som ble lansert høsten 2019, og som måler 18 cm.Global GS-serien med hule håndtakCromova18 rustfritt stålRockwell C56-58Skarp 15 graders skjærekantKun håndvaskDesignet av Komin YamadaProdusert i Japan

Global olivenslipt grønnsakskniv, 14 cm. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

Denne grønnsakskniven fra Global gjør hakking og kutting lekende lett. Kniven har et høyt blad på 14 cm som gir god plass til å støtte med knokene slik at du får full kontroll over kniven. Bladet har en nær rektangulær form, som muliggjør en sømløs skjæring gjennom råvaren uten behov for å dytte eller trekke kniven. Denne knivmodellen gir optimal kontroll under presise snitt, spesielt nyttig ved intens hakking eller når man ønsker å unngå å skjære i roten til løk eller rotgrønnsaker. Den olivenmalte utførelsen av modellen innebærer små fordybninger i bladet, som reduserer klebing av råvaren til kniven under skjæringen. Dette gir en forbedret brukeropplevelse og enkel rensing av kniven etter bruk. I over 30 år har profesjonelle kokker og kjøkkenentusiaster kunnet glede seg over den høye kvaliteten til knivene og kjøkkenredskapene i Global-serien. Knivene er fremstilt i kaldherdet stål i ekstra hard kvalitet som sikrer at de holder seg skarpe lenge. I tillegg til den uovertreffelige skjæreevnen, har Global-knivene også et elegant og funksjonelt design. Alle knivene i serien er hygienisk utformet uten sammenføyninger mellom blad og skaft, slik at urenheter ikke fester seg der. ✔ Slanke, velbalanserte kniver i japansk kvalitetsdesign ✔ Spesielt hard stålkvalitet som gjør det mulig å slipe knivbladet ekstra skarpt ✔ Velrenommert merke som også brukes av profesjonelle kokker ✔ Sømløs utforming for god hygiene og enkel rengjøring ✔ Gave som vil bli høyt verdsatt av kjøkkenentusiaster Slik holder du knivene dine skarpe: sjekk vår praktiske slipeguide her

GS-91 Classic grønnsakskniv hulslipt 14 cm fra Global. Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra i kniven. Knivmodellen er perfekt når du skal ha god kontroll over snittet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak. Denne modellen er hulslipt, noe som betyr at den har små fordypninger i knivbladet. Det gjør at råvaren ikke setter seg like lett fast i kniven når du skjærer.

GS-91 Classic grønnsakskniv hulslipt 14 cm fra Global. Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra i kniven. Knivmodellen er perfekt når du skal ha god kontroll over snittet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak. Denne modellen er hulslipt, noe som betyr at den har små fordypninger i knivbladet. Det gjør at råvaren ikke setter seg like lett fast i kniven når du skjærer.

GS-91 fra Global Classic er en liten grønnsakshakke med høyt blad og tverr bladavslutning med perfekt balanse. Optimal for å hakke og dele grønnsaker. Det olivenslipte bladet bidrar til at grønnsaker og rotfrukter lett slipper bladet. Ekstra fordelaktig når du for eksempel deler potet. På samme måte som da den første Globalkniven ble utviklet i 1985, produseres Globalknivene i dag av Globals egne stålblanding Cromova 18. Knivenes skaft er fylt med sjøsand for å gi perfekt balanserte kniver, og eggene har Globals karakteriske skrå vinkel på 12,5 grader. Med sin holdbarhet, komfort og eksepsjonelle skarphet blir disse Globalknivene raskt favoritter på kjøkkenet! Globals Classic kniver er inndelt i hver kniv sitt egne serienummer som begynner på G, GS, GF eller GSF. G er de vanlige litt større knivene. GS står for Global Small og er de mindre knivene i Global sitt sortiment; de har et noe mindre håndtak.