Global GZ 2 Kokkekniv DLC 20 cm Sort

Global GZ-2 kokkekniv 20 cm med svart DLC-belegg

Global GZ-2 er en japansk kokkekniv på 20 cm for deg som ønsker presisjon, god balanse og en ekstra slitesterk overflate. Kniven er laget i ett stykke rustfritt stål og har et svart DLC-belegg – Diamond-Like Carbon – som reduserer friksjonen i skjærebevegelsen, gir god motstand mot korrosjon og bidrar til en jevn og kontrollert skjærefølelse.

Global GZ-2 20 cm – kraft og kontroll på kjøkkenet

Med sin balanserte konstruksjon og vekt på 168 gram ligger GZ-2 godt i hånden og gir stabilitet når du arbeider med både grønnsaker, urter, fisk og kjøtt. Det 20 cm lange bladet gir en allsidig arbeidsflate – stort nok til å håndtere råvarer effektivt, men samtidig smidig nok til presisjonsarbeid. Den skarpe eggen er slipt i en vinkel på 15 grader, slik at du kan kutte med mindre motstand og bedre kontroll. Skal du hakke løk, dele rotgrønnsaker eller skjære kjøtt i jevne stykker? Global GZ-2 er utviklet for å gjøre hvert snitt effektivt og presist.

DLC-behandlet rustfritt stål for langvarig ytelse

Global kombinerer japansk knivtradisjon med moderne materialteknologi i denne eksklusive modellen. Kniven har en hardhet på 56–58 HRC, mens DLC-overflaten gir ekstra slitestyrke og en karakteristisk sort finish. Den helstøpte utformingen i rustfritt stål gir et sømløst uttrykk og gjør kniven til et markant innslag på kjøkkenet. GZ-2 tilhører Global Z-serien og leveres i en eksklusiv gaveeske med pusseklut – et naturlig valg som gave til matentusiasten eller som et premiumverktøy til ditt eget kjøkken.

Produktdetaljer for Global GZ-2 kokkekniv

• Knivtype: Kokkekniv
• Bladlengde: 20 cm
• Materiale: Rustfritt stål
• Belegg: Svart DLC, Diamond-Like Carbon
• Slipevinkel: 15 grader
• Hardhet: 56–58 HRC
• Vekt: 168 g
• Farge: Svart
• Opprinnelsesland: Japan
• Garanti: 3 år

Slik tar du vare på Global GZ-2 20 cm

For å bevare skarpheten og den svarte DLC-overflaten bør kniven vaskes for hånd etter bruk. Bruk vann og litt oppvaskmiddel, og tørk den umiddelbart med et kjøkkenhåndkle. Global GZ-2 tåler ikke maskinvask; oppvaskmaskin og sterke oppvaskmidler kan føre til etseskader på kniven, og kurvene i maskinen kan bli skadet av det skarpe bladet. Oppbevar kniven trygt og bruk den på et egnet skjærebrett for best mulig levetid.