Global H-460 slipesett sten/slipehjelper

Global H-460 slipesett med finkornet slipestein

Vil du bevare den skarpe eggen på Global-knivene dine? Global H-460 slipesett kombinerer en keramisk slipestein med kornstørrelse 6000 og to slipehjelpere. Dermed kan du finpolere kniven, fjerne råkanten og opprettholde riktig slipevinkel hjemme. Settet er spesielt utviklet for det harde stålet i japanske kjøkkenkniver og passer perfekt til kniver fra merket.

Global H-460 6000-slipestein for siste finpuss

Den finkornede slipesteinen brukes etter at kniven er slipt med en grovere eller mediumkornet stein. Kornstørrelse 6000 er ideell for polering av kniveggen og fjerning av den fine råkanten som oppstår under grovere sliping. Resultatet er en jevn, skarp og pent polert egg - akkurat det du ønsker når du skal skjære presist gjennom grønnsaker, urter, fisk eller kjøtt.

Enklere sliping med to slipehjelpere

Er du usikker på hvilken vinkel du skal holde kniven i? De to medfølgende slipehjelperne festes på knivbladet og hjelper deg med å føre kniven jevnt over steinen. Det gjør slipingen enklere og mer kontrollert, særlig for deg som ikke har mye erfaring med våtsliping. Når vinkelen holdes stabil, blir resultatet jevnere, og risikoen for å slite unødvendig på kniveggen reduseres.

Slik bruker du Global H-460 slipestein

Legg slipesteinen i vann i 5-10 minutter før bruk, slik at den blir gjennomfuktet. Plasser den keramiske steinen stødig i plastholderen, fest ønsket slipehjelper på knivbladet og før kniven rolig over steinen. Bruk H-460 som siste trinn etter grovere sliping, og avslutt gjerne med noen lette drag for å polere eggen. Skyll og tørk kniven etterpå, og la slipesteinen tørke godt før oppbevaring.

Settet samler de viktigste funksjonene for presist knivvedlikehold -

• Kornstørrelse 6000
• To slipehjelpere
• Keramisk slipestein
• Kompatibel med Global
• Plastholder inkludert

Profesjonelt knivvedlikehold på kjøkkenet

Global er kjent for japanske kjøkkenkniver i kaldherdet stål, og en god slipestein er nøkkelen til å ta vare på denne ytelsen over tid. Med riktig vedlikehold kan kniven beholde den gode skjærefølelsen i mange år. Settet er derfor et smart valg for hjemmekokker, matentusiaster og alle som setter pris på en virkelig skarp kniv. Det er også en gjennomtenkt gave til den som allerede har et knivsett fra merket.

Produktdetaljer - Merke - Global · Modell - H-460 · Kategori - knivsliper og slipestål · Materiale - keramisk slipestein med plastholder · Farge - brun · Vekt - ca. 800 g · Mål - ca. 27 × 27 cm · Opprinnelsesland - Japan