Global Classic knivsett 3 deler G 2/GS 61/GSF 15

Global Classic knivsett – 3 deler i CROMOVA 18-stål

Global Classic knivsett G-2/GS-61/GSF-15 gir deg tre presise japanske kjøkkenkniver til daglig matlaging: en allsidig kokkekniv på 20 cm, en brødkniv på 16 cm og en kompakt grønnsakskniv på 8 cm. Med skarp eggvinkel på 12,5°, god balanse og slitesterkt rustfritt CROMOVA 18-stål får du et elegant knivsett som gjør både grove kutt og finere oppgaver enklere.

Global Classic G-2, GS-61 og GSF-15 – kniver for hele kjøkkenet

Settet er satt sammen for å dekke de viktigste behovene ved kjøkkenbenken. G-2 kokkekniv, 20 cm er arbeidshesten du bruker til å hakke grønnsaker, skjære kjøtt, finfordele urter og håndtere de fleste råvarer. GS-61 brødkniv, 16 cm gjør det enkelt å skjære gjennom brød og bakverk, mens GSF-15 grønnsakskniv, 8 cm gir kontroll når du skal skrelle, trimme, rense eller pynte.

• G-2: allsidig kokkekniv på 20 cm
• GS-61: brødkniv på 16 cm
• GSF-15: presis grønnsakskniv på 8 cm
• Materiale: rustfritt CROMOVA 18-stål
• Hardhet: 56–58 HRC
• Slipevinkel: 12,5°
• Opprinnelse: produsert i Japan

Japansk presisjon og balansert design

Global Classic-knivene er produsert i Japan med fokus på presisjon, funksjon og et tidløst uttrykk. Knivene er laget i ett stykke rustfritt stål, uten skjøter mellom blad og skaft. Det gir en jevn og hygienisk overflate som er enkel å holde ren. Det karakteristiske, hulromsfylte skaftet er utformet for god vektfordeling, slik at kniven ligger stødig i hånden når du jobber deg gjennom råvarene.

CROMOVA 18-stålet kombinerer god rustmotstand med slitestyrke og langvarig skarphet. Den fine eggvinkelen på 12,5° bidrar til presise kutt – enten du skjærer løvtynne grønnsaksskiver eller deler opp kjøtt til middagen. Det er litt som å gå fra en sløv blyant til en spisset: Du bruker mindre kraft og får bedre kontroll.

Et praktisk knivsett til matlaging hver dag

Dette tredelte settet passer både for deg som lager hverdagsmiddager og for deg som liker å bruke mer tid på baking, råvaretilberedning og presentasjon. Kokkekniven dekker de fleste oppgavene, brødkniven gjør frokost- og bakearbeidet smidigere, og grønnsakskniven gir nødvendig presisjon når oppgaven blir liten og detaljert. Settet er også et godt valg for nybegynnere som ønsker et gjennomført knivsett, eller viderekomne hjemmekokker som vil oppgradere kjøkkenutstyret.

Vedlikehold av Global Classic knivsett

For å bevare skarpheten og finishen anbefales håndvask med mildt oppvaskmiddel og grundig tørking etter bruk. Knivene bør ikke vaskes i oppvaskmaskin, brukes i mikrobølgeovn eller legges i fryseren. Oppbevar dem trygt i en knivblokk, på en knivmagnet eller i et knivetui – ikke løst i bestikkskuffen, der eggen kan skades. Ved regelmessig bruk kan en slipestav eller annen egnet slipeløsning bidra til å holde knivene skarpe; følg anbefalt vinkel på 12,5°.

Global Classic knivsett 3 deler leveres med 3 års garanti og kombinerer japansk presisjon, rustfritt stål, god ergonomi og allsidig funksjon i ett stilrent sett.