Øyo Opal Grønnsakskniv 11,5 Cm Til Gourmetkokken

Opal universalkniv er både skarp og vakker i designet, ikke minst gjelder det bladet i damask. Designet er inspirert av våre norske, vakre fjell og bekker. Kniven ligger godt i hånden og balansen er fin. Øyo har utstyrt denne kniven med en solid slire i lær, noe som gjør at den passer like godt inne på kjøkkenet samt at Opal umiddelbart gjør at det blir en kniv du tar med deg på tur uten å være redd for at den skal bli ødelagt.Opal umiddelbart gjør at det blir en kniv du tar med deg på tur uten å være redd for at den skal bli ødelagt. Om du skal kokkelere inne i en hytte eller ute i naturen, kniven er beskyttet av sliren. Den har også en praktisk hempe på tuppen, slik at du kan henge den fra deg på en knagg eller gren ved utekjøkkenet.Knivbladet er i damask som er bygget opp rundt en kjerne av VG-10 stål med hele 66 lag stål med 431 og 304 stål. VG-10 stålets hardhet gjør at knivens slip får en skarphet som vil gi deg en helt spesiell følelse når du lager mat.Bladlengde 11,5 cm, totallengde 23 cm.