Tamahagane San Tsubame sashimikniv 27 cm
SNMH-1130 fra Tamahaganes knivserie San Tsubame er en sashimi-kniv tilpasset til å kutte tynne skiver av fisk eller kjøtt i et enkelt strøk, for å få en så fin skjæreflate som mulig. Knivbladet er laget av en kjerne av VG5 stål som er omgitt av to lag SUS410 stål. Kjernen er hard mens det ytre stålet er litt mykere. Bladet få......
fra 4 199,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
SNMH-1130 fra Tamahaganes knivserie San Tsubame er en sashimi-kniv tilpasset til å kutte tynne skiver av fisk eller kjøtt i et enkelt strøk, for å få en så fin skjæreflate som mulig. Knivbladet er laget av en kjerne av VG5 stål som er omgitt av to lag SUS410 stål. Kjernen er hard mens det ytre stålet er litt mykere. Bladet får sitt karakteristiske stramme utseende ved at kun den nedre delen slipes.Det sorte skaftet er laget av micarta, et slitesterkt og vannavstøtende materiale med varierende overflate. Micarta er svært hygienisk og godt egnet for kjøkkenmiljøer. Skaftet har også en vekt påmontert, som du kan se som en knapp på enden av håndtaket. Dette hjelper kniven med å opprettholde sin perfekte balanse uavhengig av størrelsen på bladet.Navnet Tamahagane kommer fra det mytiske stålet som brukes til fremstilling av katana-sverd, det vil si tradisjonelle japanske samurai-sverd. Sverdene er bygd opp av en kombinasjon av hardt og mykt stål, hardt stål i eggen og mykt, slitesterkt stål i resten av sverdet. Denne unike produksjonsmetoden har levd videre i generasjoner og er i dag grunnlaget for produksjonen av Tamahaganes kniver.
Produktinformasjon
Oppdag Tamahagane San Tsubame sashimikniv 27 cm
Er du på jakt etter en sashimikniv som kan heve sushiopplevelsen din til nye høyder? Da trenger du ikke lete lenger! Tamahagane San Tsubame sashimikniv på 27 cm er ikke bare en kniv; det er et verktøy av kunstnerisk kvalitet, laget med omtanke fra Japan.
Spesifikasjoner og unike egenskaper
- Type: Kniver
- Bruksområde: Sushi- & Sashimikniv
- Bladmateriale: Rustfritt stål
- Skaftmateriale: Tre
- Opprinnelsesland: Japan
- Bladlengde: 27.0 cm
- Antall kniver: 1 stk
Den perfekte balansen mellom funksjon og estetikk
Tamahagane San Tsubame sashimikniv er laget av en spesiell kombinasjon av rustfritt stål som gir en kombinert hardhet og fleksibilitet. Med en bladlengde på 27 cm, er den perfekt for å kutte tynne skiver av både fisk og kjøtt. Den skarpe eggen gir en ren skjæreflate, som er essensiell for å oppnå perfekte sashimi- og sushiopplevelser.
Tradisjonell japansk håndverk
Kjernematerialene som brukes i denne kniven, er inspirert av den gamle japanske tradisjonen med å lage katanaer. Det mytiske stålet som brukes, sikrer at hver kniv er en hyllest til denne håndverkskunsten. Og med et skaft laget av tre, gir det en komfort som gjør at du kan skjære med presisjon uten anstrengelse.
Hvorfor velge Tamahagane San Tsubame sashimikniv?
- Uovertruffen kvalitet fra Japan
- Designet for å redusere friksjonen under kutting
- Ergonomisk håndtak som gir god kontroll
- Ideell for både amatører og profesjonelle kokker
Enten du er en entusiastisk hjemmekokk eller en profesjonell, vil Tamahagane San Tsubame sashimikniv 27 cm være et uvurderlig tillegg til kjøkkenet ditt. Er du klar for å oppleve forskjellen?
Topplisten: Tamahagane Filetkniv
Tamahagane Shokunin utbeningskniv 15 cm
En utbeningskniv med et stivt og relativt smalt blad. Modellen er perfekt når du for eksempel skjærer en svineside eller bein fra en lammestek. Da er det viktig å ha en slitesterk kniv, for du jobber hele tiden med bladet mot bena.Shokunin-serien fra knivgiganten Tamahagane kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med europei...
2 039,-
Tamahagane San filetkniv 16 cm fleksibel
SN-1120 fra Tamahaganes San-serie er en fleksibel kniv som med fordel brukes til filetering av fisk, men som også er god til å utbeine kjøtt. Kniven har et vakkert håndtak i rødbrunt Pakkatre, et materiale som er sammenføyd med et plastmateriale under høyt trykk. Den har den samme uslåelige følelsen som tre, men med de hygien...
2 499,-
Tamahagane San trancherkniv 27 cm
SN-1112 fra Tamahaganes serie San er en kokkekniv med litt lavere og smalere blad. Brukes til å skjære tynne skiver, tranchere, kjøtt, både rått og kokt. Kniven har et vakkert håndtak i rødbrunt Pakkatre, et materiale som er sammenføyd med et plastmateriale under høyt trykk. Den har den samme uslåelige følelsen som tre, men m...
3 549,-
Tamahagane San Tsubame sashimikniv 27 cm
SNMH-1130 fra Tamahaganes knivserie San Tsubame er en sashimi-kniv tilpasset til å kutte tynne skiver av fisk eller kjøtt i et enkelt strøk, for å få en så fin skjæreflate som mulig. Knivbladet er laget av en kjerne av VG5 stål som er omgitt av to lag SUS410 stål. Kjernen er hard mens det ytre stålet er litt mykere. Bladet få...
4 199,-
Tamahagane San trancherkniv 24 cm
Tamahagane San Trancherkniv er en kniv i San-serien fra Tamahagane. Trancherkniven minner om en kokkekniv i modellen med den forskjellen at den har et lengre og smalere knivblad. Denne formen forenkler trancheringen, altså når du skjærer kjøtt i tynne skiver. Kniven kan brukes til både rått og kokt kjøtt, samt sushi og sashim...
2 899,-
Tamahagane San Tsubame trancherkniv 27 cm
Tamahagane San Tsubame Trancherkniv er en kniv i San Tsubame-serien fra Tamahagane. Trancherkniven minner om en kokkekniv i modellen med den forskjellen at den har et lengre og smalere knivblad. Denne formen forenkler trancheringen, altså når du skjærer kjøtt i tynne skiver. Kniven kan brukes til både rått og kokt kjøtt, samt...
3 599,-
Tamahagane San tournierkniv 7 cm
Tamahagane San Tournierkniv er en kniv i San-serien fra Tamahagane. Turneringskniven er en liten, fleksibel skallkniv med buet blad. Modellen er spesielt utviklet for rund frukt og grønnsaker. Kniven kan med fordel brukes i luften, for eksempel ved skrell av løk. Som alle kniver fra Tamahagane, holder kniven en høy s...
1 599,-
Tamahagane San utbeningskniv 16 cm
Tamahagane San Utbeningskniv er en kniv i San-serien fra Tamahagane. Denne utbeningskniven har et stivt og relativt smalt blad. Når du skjærer en svineside eller bein fra en lammestek, er denne modellen perfekt. Da er det viktig å ha en slitesterk kniv, for du jobber hele tiden med bladet mot bena. Som alle Tamahagan...
2 299,-
Tamahagane San Tsubame trancherkniv 24 cm
Tamahagane San Tsubame Trancherkniv er en kniv i San Tsubame-serien fra Tamahagane. Trancherkniven minner om en kokkekniv i modellen med den forskjellen at den har et lengre og smalere knivblad. Denne formen forenkler trancheringen, altså når du skjærer kjøtt i tynne skiver. Kniven kan brukes til både rått og kokt kjøtt, samt...
3 199,-
Tamahagane San Tsubame trancherkniv 21 cm
Tamahagane San Tsubame Trancherkniv er en kniv i San Tsubame-serien fra Tamahagane. Trancherkniven minner om en kokkekniv i modellen med den forskjellen at den har et lengre og smalere knivblad. Denne formen forenkler trancheringen, dvs. når du skjærer kjøtt i tynne skiver. Kniven kan brukes til både rått og kokt kjøtt, samt...
2 499,-
Spesifikasjon
Spesifikasjoner
| Kniver | Sushi- & Sashimikniv |
| Knivsett | Nei |
| Bladmateriale | Rustfritt stål |
| Bladfarge | Sølv |
| Skaftmateriale | Tre |
| Skaftfarge | Svart |
| Opprinnelsesland | Japan |
Materiale
| Bladmateriell | Rustfritt stål |
Generelt
| Type | Kniver |
| Bladlengde | 27.0 cm |
| Antall kniver | 1 stk |
| Type japansk kjøkkenkniv | Sushi |
Populære produkter
Sanelli Filetkniv 16 cm
Sanelli Filetkniv 16 cmMaterialet tåler temperaturendringer(fra -40° C til +150° C), etsende stoffer og vaskemidler. Dette betyr at kniven trygt kan rengjøres i oppvaskmaskin. Dobbel-støpt ergonomisk sklisikkert håndtak garanterer et trygt og behagelig grepMaterialet er ikke giftig og er i samsvar med de europeiske reglene.
375,-
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 4 199,- den billigste prisen for Tamahagane San Tsubame sashimikniv 27 cm blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste filetkniv for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
2 729,-
Gjennomsnittspris:
3 477,-
Høyeste pris:
4 199,-
Beste tilbudet:
cervera.no
Tilgjengelig